【スイーツ激戦区福岡市】ケーキ店・ケーキ屋の人口比ランキング1位の理由
人口の増加が続く成長都市である福岡市は、若者が多く、住みやすいだけでなく、ケーキ店をはじめとする洋菓子店も多い、全国有数の〝スイーツ激戦区〟でもあります。なぜ、福岡市にケーキ店などの洋菓子店が多いのでしょうか？
福岡・博多の食文化の歴史も振り返りながら、謎解きに挑みます。
福岡市は「大学のまち」。若者の多い都市になったその理由は？
人口増・人口増加率で20政令指定都市の中でもトップを走る福岡市ですが、人口に占める若者の割合である「若者率」においても第１位です。福岡市の〝若さ〟についてデータで把握したいと思います。また福岡市が〝若者のまち〟になった理由を明らかにしつつ、今後に向けた展望についても探ってみます。
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