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＠ふくいんすたふ～どの福岡ソウルフードシリーズ
福岡が誇る焼鳥6選！〜野菜巻き・鳥皮・肝・つくね・豚バラ・新参モノ〜
本記事の筆者「＠ふくいんすたふ～ど」は、Instagramフォロワー5万人のグルメアカウントで、様々な福岡エリアのグルメ情報を配信してきました。今回は福岡のソウルフード「焼鳥」にスポットを当てご紹介していきます。
この記事の目次
① 極上のお肉で野菜を巻き巻き！博多やさい巻き串「鳴門(なると)」（博多区上川端町）
② モチモチで大きな皮が人気。井尻の名店「焼き鳥あれん」（南区井尻）
③ フワフワな鷄きもが絶品。清川の人気店「焼きとり おたびしょ」（中央区清川）
④ 名物の塩つくねがジューシー「串焼 博多 松介(まつすけ)」（中央区春吉）
⑤ 選び抜かれた豚バラが絶品「焼き鳥とイロリ くろ船」（中央区大名）
⑥ 焼き鳥のニューカマー “二口”で味わえる「博多串工房 フタクチ」（博多区博多駅前）
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- インスタグラマー
- ふくいんすたふ～ど
- 福岡グルメインスタグラマー、ふくいんすたふ～ど「@fuk_instafooood」。そのフォロワー数は5万人越え。時には、「インスタ映え」する盛り付けなどの提案を行い、インスタ女子たちの新しいムーブメントを起こしている。福岡テイクアウトアカウント「@fuk_takeoooout」も運営中。
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