ロールケーキやかき氷がおいしい!某レストランが営むスイーツ店「クロキッサ」
202号バイパス近くにありながらも、ほとんど人が通ることがない田んぼが広がる風景のど真ん中にポツンと店を構える某レストラン。その敷地内にある、グレーのコンテナが「クロキッサ」です。
クロキッサは、2021年にオープン。サクッとした軽い食べ心地が人気のクッキーをはじめ、コース料理のデザートとしてもお客様からも好評のロールケーキなどのスイーツを中心に販売。ラザニアなどの軽食も販売している時もあり、店主曰く「クロキッサはスイーツ店ではなく、おいしいもの屋です!(笑)」とのこと。
この時期のオススメが夏季限定のかき氷。何種類もの試作を重ねたのち、本当に「これはおいしい!」と思えた3種類を販売しているのだそう。(上の写真の他に「桃氷」(1,000円)が販売されています)
クロキッサでは、テイクアウトはもちろん、天気のいい日は糸島の自然を見ながら外でいただくことも可能です。
【クロキッサ】
住所:福岡県糸島市二丈石崎459-3
営業時間:12:00〜15:00
定休日:日〜月曜
Instagram:__kurokissa202_
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Bean to Barのチョコレートが並ぶ「ANALOG CRAFT CHOCOLATE」
2019年7月に、糸島の中心地・筑前前原にオープンした「ANALOG CRAFT CHOCOLATE」。元パティシエとして働いていたオーナーによるチョコレート専門店です。
ANALOG CRAFT CHOCOLATEの特徴は、オーナー自らベトナムまで足を運び、カカオを買い付けに行っていること。そして農家さんと直接取引されている、日本では珍しいチョコレートショップです。
ANALOG CRAFT CHOCOLATEの目玉ともいえる商品、「コインチョコレート」。コイン型の、見た目にもかわいらしいチョコレートです。 コインチョコレートはベトナム/ミルクチョコ/スパイス/八女茶/エルサルバドルの5種類。どれも雑味のないシンプルな味わいにこだわってつくられています。
そのほか、リッチな口溶けのカカオプリン(302円)やふんわり食感のチーズケーキにチョコレートを合わせた「スフレカカオ」(280円)などがあります。どれも、丁寧な手仕事が伝わってくるような味わいです。ぜひ糸島ドライブの際には立ち寄ってくださいね。バレンタインにもオススメですよ!
【ANALOG CRAFT CHOCOLATE】
住所:福岡県糸島市前原中央2-10-55
電話番号:080-8756-3725
営業時間:12:00〜18:00
定休日:火曜
Instagram:@fukuoka_chocolate
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どのお店にも、糸島ドライブのおともにぴったりな食べ物やドリンクが販売されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。