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「THE LIVELY」とは
画像引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000484.000007264.html
東京、大阪、福岡に展開されているLIVELY HOTELSにおけるフラッグシップブランド、THE LIVELY。近年のホテルの提供価値は急速に変化し、ホテルに来る目的は大きく多様化している現代において、ホテルはもはや「泊まる場所」にとどまらず、暮らす場所にもなり、仕事をする場所にもなり、食事やお酒を楽しむ場所にもなり、ファッションの発信場所にもなり、新しい文化が生まれる場所にもなり得る多様な存在。
ホテルを泊まる場所から世界中から人と情報と機会が集まる場所へ、というコンセプトのもと、国内外からのお客さんで賑わっています。
特に思わず写真を撮りたくなるような見た目のスイーツは人気でホテルの客室やカフェで楽しめると、これまでも地元メディアやSNSにも数多く取り上げられています。「エモード（エモーショナル×モード）」をテーマに、季節毎、イベント毎にホテルオリジナルスイーツを楽しむことができます。
背徳感を味わえるスイーツメニュー！
「誰かのためではなく、“私”を甘やかすためのバレンタイン」がコンセプトの今年のバレンタインメニューを紹介します！
背徳の和洋スイーツ「DORATY」
画像引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000484.000007264.html
今回の目玉は、和菓子・チョコレート・フルーツを一度に堪能できる、“背徳のスイーツ” 「DORATY（ドラティー）」。その名前は、伝統的な和菓子「どら焼き」の“DORA”と、 “GUILTY” (少し罪の意識を感じながら楽しむ甘やかし)を掛け合わせたもので、伝統を背徳的に再構築した新しいスイーツが表現されています。
画像引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000484.000007264.html
しっとりとした竹炭入りのブラックどら焼きの皮に、福岡県産あまおう、濃厚な生チョコ、抹茶の求肥、あんこホイップ、ベリーソース、そして八女抹茶のブリュレを重ねました。甘さ控えめのホワイトチョコソースは、あとがけで自由に楽しめるのだそう。甘味と苦味、和と洋が織りなす贅沢な味わいを召し上がれ！【料金】800円（税込）
甘味と苦みのバランスが抜群の“飲むゼリー”「CHOCOCHA」
画像引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000484.000007264.html
カフェドリンクには、ミルクチョコゼリー、エスプレッソコーヒー、八女抹茶クリームを重ねた、見た目にも楽しいほろ苦く甘いカフェドリンク「CHOCOCHA（チョコチャ）」が登場。「DORATY」と一緒に楽しめるよう、苦味と甘みのバランスが計算されています。
八女抹茶を使った濃厚な抹茶クリームは、「DORATY」につけても相性抜群。もちろんドリンク単品でも、“飲むゼリー”のような感覚で楽しめるそうです。【料金】800円（税込）
バレンタイン気分を高める、カクテル2種
画像引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000484.000007264.html
画像左：「チーズショコラマティーニ」
ただの甘さだけではない、深くて特別な気持ちを象徴する一杯。濃厚なチョコレートの甘さにチーズの奥深いコクが重なり、口いっぱいに香りが広がります。大切な人との時間をより特別に演出する、バレンタイン限定の特別なカクテルです。【料金】1,200円（税込）
画像右：「ロゼ・サングリア」
淡い甘さと香りで、静かに始まる恋の気持ちを表現した一杯。ほのかに広がるバラの香りが贅沢な余韻をもたらし、ロマンティックなひとときを彩ります。【料金】1,200円（税込）
バレンタインメニューが楽しめる宿泊プランも登場しています！自分へのご褒美に、特別な記念日に、とっておきの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
＜宿泊プラン概要＞
【プラン名】＜期間限定＞自分へのご褒美に、背徳のチョコどら焼きスイーツ付き（朝食付き）
【期間】2026年1月20日（火）〜2026年2月28日（土）
【料金】2名1室 20,756円～
2025年8月から「Sound Sake Stand」も実施中
画像引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000452.000007264.html
さらに、THE LIVELYでは“音と酒と飯”で地元の魅力を楽しむ、ホテルラウンジの非日常体験として、2025年8月から「Sound Sake Stand」が始まりました。宿泊ゲストの滞在体験をより刺激的に彩る新企画「Sound Sake Stand」は、これまでは宿泊者限定だった夕刻のフリービールサービスと同時間帯に開催。福岡らしい“立ち飲み文化”をホテルの非日常空間で再構築し、地元の方や観光客も参加できるオープンな企画です。
会場となる1階ラウンジでは、毎晩17:00〜19:00の時間帯に、立ち飲みスタイルで楽しめる地酒やこだわりのドリンク、ワンコインのオリジナルフードが用意されており、アーティストやDJによる音楽演出が夜のひとときを盛り上げます。
音楽演出では、福岡音楽都市協議会との連携のもと、キュレーションメディア「OTOJIRO」登録のアーティストやDJによるパフォーマンスを実施。Jazz・HipHop・R&B・Houseなどのジャンルを日替わりで構成し、毎晩異なる空気感が演出されます。地元で活躍するアーティストたちによる、その日限りの音楽との出会いが楽しめます。
さらに、季節ごとに変わるフラワーアートによる空間演出も見どころのひとつ。訪れるたびに新たな表情を見せるロビーラウンジで、THE LIVELY 福岡博多ならではの非日常体験を堪能してみてくださいね。
【時間】毎日17:00〜19:00（DJ演出 17:30〜18:30）
【場所】THE LIVELY 福岡博多 1階バー
【料金】入場無料、飲食代別途有料
※宿泊者向け：17:30〜18:30はフリービールタイムを実施（無料）
【企画連携】福岡音楽都市協議会
※出演するDJの情報はホテル公式Instagramにてお知らせ
いかがでしたか？THE LIVELYの期間限定メニューはいつもワクワクするものばかりで毎回チェックしています。店内のおしゃれで高級感あふれる雰囲気も日常を忘れて優雅な気持ちになれる、筆者自身もお気に入りの場所です。今回のバレンタインメニューには「どら焼き」という和のメニューも入っていて、とても気になっています！！
「誰かのためではなく、“私”を甘やかすためのバレンタイン」というコンセプトのように、普段頑張っているご褒美として、甘いバレンタインのひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
「THE LIVELY 福岡博多」店舗概要
所在地：〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲 5-2-18 [MAP]
アクセス：地下鉄空港線「中洲川端」駅より徒歩1分、JR「博多」駅よりタクシー10分、福岡空港よりタクシー20分
公式HP：https://www.livelyhotels.com/ja/thelivelyfukuoka/
公式Instagram：@the_lively_fukuoka_hakata
参考サイト
地元メディアで話題のスイーツ新作！「THE LIVELY 福岡博多」の非日常空間で楽しむ、“私”のためのバレンタイン！背徳のブリュレどら焼きなど期間限定カフェバーメニューが１月２０日（火）より登場｜PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000484.000007264.html
“音と酒と飯”で地元の魅力を楽しむ、ホテルラウンジの非日常体験！ライフスタイルホテル「THE LIVELY 福岡博多」にて「Sound Sake Stand」が8月1日（金）オープン｜PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000452.000007264.html
