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福岡で味わう本場イタリアのピッツァ
2024年10月17日から4日間、福岡大名ガーデンシティにて開催される「JAPAN PIZZA FESTIVAL 2024」は、真のナポリピッツァ協会40周年を記念して行われる特別なイベントです。
この協会は、イタリア・ナポリに本部を構え、世界中で最も影響力のあるピッツァの団体として知られています。
今回のフェスティバルでは、日本全国から認定されたピッツァ職人たちが一堂に会し、本場ナポリの技を駆使したピッツァを楽しむことができます。
《真のナポリピッツァ協会とは？》
真のナポリピッツァ協会は、ピッツァ発祥の地であるイタリア・ナポリに本部を置き、ピッツァ界で最も影響力を持つ協会です。
伝統的なナポリピッツァの技術と文化を守ることを目的に設立され、世界中のピッツァ職人にとって名誉ある存在です。
今回のイベントでは、協会の全面的な協力を受け、本物のイタリア文化を福岡で楽しむことができます。
イタリア文化を体感する4日間
イベントではピッツァだけでなく、イタリアの文化や食材を身近に感じられる体験が用意されています。
薪窯を使って焼き上げられるピッツァの香ばしさに加え、イタリア産のワインやビール「PERONI」、そして本格的なコーヒー「bondolfi boncaffe」が楽しめる飲食ブースも登場します。
また、ピッツァと相性抜群のチーズやフリット（揚げ物）など、イタリアの味覚が満載です。
キッズも楽しめるピッツァ作り教室
家族連れにも嬉しいコンテンツとして、キッズ向けのピッツァ作り教室が開催されます。
自分で作ったピッツァをその場で食べるという体験は、子どもたちにとって特別な思い出になること間違いなし！
作る楽しさと食べる喜びを同時に味わえるこの教室は、ピッツァ作りの技術を学ぶだけでなく、イタリア文化への親しみを深める良いきっかけになるのでは？
編集部のオススメポイント：本場の技術と福岡の融合
「JAPAN PIZZA FESTIVAL 2024」は、ただピッツァを味わうだけのイベントではありません。
ピッツァの原材料から薪窯に至るまで、すべてイタリアから取り寄せたものを使用し、本場の技術と味を忠実に再現しています。
また、福岡という地でイタリア文化が織りなす新しい体験は、福岡が国際都市としての役割をさらに高める機会ともなります。
食を通じて、福岡が世界と繋がる瞬間を、ぜひご堪能ください。
イベントの詳細はこちら！
開催概要：イベント名：JAPAN PIZZA FESTIVAL 2024
日程：2024年10月17日（木）～10月20日（日）
場所：福岡大名ガーデンシティ
時間：
10月17日・18日：16:00～22:00
10月19日：11:00～22:00
10月20日：11:00～21:00
主催：ジャパンピッツァフェスティバル実行委員会
特別協賛：積水ハウス株式会社
特別協力：真のナポリピッツァ協会
後援：在イタリア日本国大使館
内容：
本場ナポリピッツァの販売
イタリアの食材を使用した飲食ブース
キッズ向けピッツァ作り教室
イタリア産ワインやビール、コーヒーの販売
問い合わせ先：ジャパンピッツァフェスティバル実行委員会 運営事務局（092-734-5462）
以下は、イベントで楽しめる具体的なメニューやコンテンツです。
【前売り券】
●お得なセット券 4,500円
お好きなピッツァ1枚＋選べるドリンク4杯 ※700円お得です
●ボトルワイン付き指定席 10,000円
テーブル席（6名分）＋ワインボトル1本＋Pizza優先提供パス
※指定席は時間制（2時間30分）です
※ボトルワインは4800円均一の全種からお選びいただけます
【Pizzaメニュー】
●プレミアムマルゲリータ
水牛のモッツァレラなど2種のモッツァレラチーズを使用した贅沢なマルゲリータ。
●ビアンカコンサラメ
2種のイタリア産サラミとオリーブ・ケッパーのピリ辛ピッツァ。
●ピッツァペスカトーレ
魚介たっぷり漁師風ピッツァ。
●クワトロフォルマッジ
厳選した4種類のイタリア産チーズ使用。
※毎日50枚限定販売のスペシャルピッツァ「PIZZA BURRATA」（3,000円）もご用意。ブッラータチーズを丸ごと1個のせた、ラグジュアリーピッツァです。
【イベント内容】
10月17日（木）
イタリア真のナポリピッツァ協会認定店看板授与式。
10月18日（金）
「vera pizza napoletana champion」予選大会。ピッツァ職人たちが世界大会予選に挑戦！
10月19日（土）・20日（日）
子どもピッツァ作り体験を開催。ピッツェリア・ダ・ガエターノの舌間氏が指導。
