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- フクリパカレー部
- 福岡市内のカレー店を中心に、新店から定番店までを幅広く取材・紹介しています。話題の専門店から隠れた名店まで、実際に足を運び、一皿の背後にあるこだわりを丁寧にお届け。読者がお店選びに活用できるリアルな情報を発信していきます！
「オムヤニ教」に入信!? 福岡・今泉の新感覚ビリヤニが味わえるお店「チャクラ」
福岡市内でカレー店を巡っていると、ときどき想像を超えてくるお店に出会うことがあります。今泉の住宅街にひっそりと佇むインド料理店「チャクラ」も、まさにそんな一軒でした。
夏こそカレーが食べたい！福岡市内の“個性派カレー店”まとめ
暑さで食欲が落ちがちなこの季節、無性に食べたくなるのが「カレー」です。スパイスの効いた一皿は、鈍った食欲もぐっと引き上げてくれます。福岡市内には、オーナーの個性と情熱が詰まったカレー専門店が数多くあり、その味わいも店構えも実に十人十色。チェーン店にはない温かみと、丁寧に作られる料理、そして何より、店主との距離感も魅力の一つです。こちらの記事では、これまでご紹介したカレー店の中から6店舗をピックアップしてご紹介していきます！
【福岡市】中洲川端エリアの路地奥でインド各地の味を巡る「CURRY CHAOS」
福岡のカレーシーンは、スープカレーからスパイスカレーまで実に多彩な広がりを見せています。今回ご紹介するのは、上川端町の築60年を超えるレトロビル「冷泉荘」で間借り営業をするスパイスカレー店「CURRY CHAOS（カリーケイオス）」です。
【福岡市】西新の通り沿いで発見。選べる楽しさが光るスパイスカレー「ROJY」
福岡には個性豊かなスパイスカレー店が数多く点在していますが、マンションやお店が立ち並ぶ通り沿いに、ふらりと立ち寄りたくなるお店があります。看板に描かれた笑顔のようなロゴが目印の「ROJY」です。
【福岡・天神】欧風カレーを引き立てる、茶飯のやさしさ。「CURRY CAFE TSUBO」
福岡・天神周辺は、飲食店の選択肢に困らないエリアです。ただ、カレー専門店に絞って探すと、意外とお店の選択肢が少ないことに気づきます。そんな天神エリアで、今回ご紹介したいのが本格欧風カレーを提供するお店です。
【福岡市】看板メニューはカレー！？六本松の隠れ家喫茶「アトリエてらた」
福岡・六本松といえば、近年カフェや飲食店が増え、おしゃれなエリアとして注目を集めています。そんな六本松に、長年地元の人たちに愛され続けてきた場所があります。「アトリエてらた」。木々に覆われた建物は、知らなければまず通り過ぎてしまうはず。今回は、アトリエてらたの看板メニュー「ヤッホーカレー」を中心にご紹介します。
【福岡市】中洲の路地裏で間借り営業！「漂流スパイス」のスリランカカレー
福岡のカレーシーンは、スープカレーからスパイスカレーまで個性豊かなお店が揃い、全国的にも注目を集めています。今回は、中洲の細い路地の奥にたたずむ間借りカレー店「漂流スパイス」をご紹介します。2021年4月のオープンから先月でちょうど5周年を迎えた、本格スリランカカレーのお店です。
【福岡市】無水調理にこだわった本格スパイスカレー！博多区住吉の「太陽とひまわりとレオン」
福岡市内では、個性豊かなスパイスカレーの店が年々増えています。そんな中、博多区住吉のひっそりとした路地に、2022年10月にオープンしたのが「太陽とひまわりとレオン」です。無水調理にこだわった本格スパイスカレーが味わえるお店として、オープンから3年以上が経った今も、地元のカレー好きに愛され続けています。
