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- フクリパカレー部
- 福岡市内のカレー店を中心に、新店から定番店までを幅広く取材・紹介しています。話題の専門店から隠れた名店まで、実際に足を運び、一皿の背後にあるこだわりを丁寧にお届け。読者がお店選びに活用できるリアルな情報を発信していきます！
【福岡市】赤坂の地下に潜む南インドカレーの隠れ家「ポラポラ食堂」
福岡でカレーを食べ歩いていると、たまに「こんな場所に？」と思わず二度見してしまうようなお店に出会うことがあります。赤坂にある南インドカレーの専門店「ポラポラ食堂」も、まさにそんな一軒です。ひっそりとした佇まいで、スパイス好きの間ではすっかりおなじみの存在として長く愛されています。 無添加・化学調味料不使用にこだわった本格的な南インドカレーが、ここにあります。
サンセルコにオープン！スパイス香る本格派カレーが特徴の「VOUL FUKUOKA」【福岡市中央区】
福岡には、スパイスの奥深さを追求する専門店や、独自のアプローチで個性を放つカレー店が続々と増えています。そんな中、渡辺通りに位置する商業施設「サンセルコ」に本格派のスパイスカレー店が新たに加わりました。今回は、2026年2月13日にオープンした「VOUL FUKUOKA」をご紹介します。本格的なスパイス使いが楽しめる、カレー好きなら見逃せないお店です。
副菜がぎっしり！贅沢カレープレート「咖喱時々珈琲 ナミヒラ」
一皿のカレーと真剣に向き合う時間。副菜の一つ一つに込められた工夫を発見する楽しさ。そんな贅沢な食体験ができるお店が、福岡市中央区大名の雑居ビルの一角にあります。今回ご紹介する「咖喱時々珈琲 ナミヒラ」は、メニューはシンプルながら、その一皿に驚くほどの豊かさが詰まったカレー店です。
【福岡市】1日限定40食！薬院で愛される本格スープカレー「soupcurry kaju」
福岡市には、訪れるたびに心が満たされる小さな名店が点在しています。シェフの情熱と技術が一皿に凝縮された料理、そして温かな雰囲気。そんな魅力を持つスープカレー専門店が、薬院エリアにあります。今回は、2019年にオープンした福岡市中央区渡辺通にある「soupcurry kaju(スープカリーカジュ)」をご紹介します。
【福岡市】渡辺通りに新たに誕生したスパイスカレーの新名所「ロミカレー」
福岡市には、オーナーの個性と情熱が詰まった小さな名店が点在しています。チェーン店にはない温かみと、丁寧に作られる料理。そして何より、店主との会話が楽しめる距離感。そんな魅力を持つお店が、2025年7月、天神南エリアに新しくオープンしました。今回は福岡市中央区渡辺通りにある「ロミカレー」をご紹介します。
【福岡市】カレーにイタリアンの技が光る！白金の隠れた名店「カレーキノシタ」
福岡のカレー文化は、ここ数年で大きな変貌を遂げています。かつては大手チェーン店が主流だった街並みに、今では個性派のスパイスカレー専門店が次々と誕生し、独自の世界観を打ち出しているのです。それぞれのお店が持つストーリーや、オーナーのこだわりに惹かれて通う人々の姿は、もはや福岡の食文化に欠かせない風景となりました。特に注目したいのが、異業種から転身してカレーの道を究めようとする店主たちの存在です。今回ご紹介する店舗も、そんな情熱溢れるお店の一つと言えるでしょう。
博多区・美野島エリアの名店「みわCurry」で味わう、素材の旨みが光る本格スパイスカレー【福岡市博多区】
近年の福岡では、福岡県外からも注目を集める個性的なスパイスカレー専門店が続々と登場しています。オーナーの熱い想いが一杯に込められた、まさに唯一無二の味を求めて足を運ぶカレー愛好家も少なくありません。中でも注目されているのが、地元に根ざしたアットホームな雰囲気を大切にするお店です。カレーに秘められた物語やオーナーの人柄に魅力を感じ、常連となる人が多いのも特徴的です。今回はそんな魅力溢れるカレー専門店の一つをご紹介します。
