福岡ソウルフードリスト

【福岡名物グルメ】観光・帰省前に読むべき「福岡ソウルフードリスト50選」

「@ふくいんすたふ~ど」は、Instagramフォロワー5万人のグルメアカウントで、様々な福岡エリアのグルメ情報を配信。今回は、「福岡ソウルフード総まとめ」です。

この記事の目次

■福岡人が愛する!「ごぼ天うどん5選」

福岡のうどんの定番といえば、「ごぼうの天ぷらうどん」、福岡では「ごぼ天うどん」といいます。実は、ラーメンよりうどん派も多いと言われる地元人は、ごぼ天うどんを愛しています。
※料理の金額等は取材当時のものです。詳細は店舗にご確認をお願いいたします

 

1.長さ32cmのごぼ天⁈「博多やりうどん」(福岡市中央区)

こちらのお店は、昭和42年に創業した歴史あるうどん店。福岡市中央区・天神の西鉄福岡天神駅や福岡空港など4店舗展開しています。

 

 

名物は、長~いごぼうが乗った「博多やりうどん 764円」。ダシの効いた旨いスープ、もちっとした柔らかい麺、これぞ博多のうどんです!駅や空港、商業施設内にあり「身近なうどん屋さん」として、福岡の人たちに親しまれています。

【博多やりうどん 福岡店】
■TEL: 092-716-2323
■住: 福岡市中央区天神2-11-2-2 [MAP]
■営: 7:30~21:00 (日曜8:30〜21:00)
■休: なし
■他店情報: http://www.nishitetsu-plaza.co.jp/hakata-yariudon/

 

 

2.ごぼ天が直径20cm超え⁈「大地のうどん」(福岡市博多区)

こちらのお店は、福岡市西区・下山門に本店を構え、福岡を中心に8店舗展開する「ごぼ天うどん」の名店です。

 

 

名物は、直径20cm越えのごぼ天が乗ったうどん。肉ごぼ天うどん700円(写真)。「麺は打ち立て、切りたて、茹でたて」と、とにかく麺にこだわり抜いたお店。そのため、茹で上がった麺の透明度は「美しすぎる麺」と見惚れてしまいます。

 

【大地のうどん 博多駅ちかてん】
■TEL: 092-481-1644
■住: 福岡市博多区博多駅前2-1-1 朝日ビル地下2階 [MAP]
■営: 11:00~16:00/17:00~21:00
■休: なし
■他店情報: http://daichinoudon.com/shop/

 

 

3.渦巻ごぼ天「うどん和助」(福岡市中央区)

こちらのお店は福岡市城南区・別府に本店を構え、中央区・大名にもお店を構える行列必須のうどん店です。大将は、前出した「大地のうどん」の大将の元で、修行をしたとのこと。

 

 

ふたつのお店共通点は、福岡県北九州市にあるうどん店「津田屋官兵衛」が率いる「豊前裏打ち会」のお店のひとつであることです。お皿からはみ出るほどぐるぐる巻きにされた「ごぼ天うどん」が名物。写真は、ごぼ天ぶっかけうどん(温) 780円。

 

【うどん和助 大名】
■TEL: 092-733-0202
■住: 福岡市中央区大名2-2-43 イーエルケイ大名ビル 101 [MAP]
■営: 11:00~16:00/18:00~22:00 (日~21:00)
■休: 火曜
■本店情報: https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40006619/

 

 

4.ごぼ天のジェンガ盛り⁈「あかちょこべ」(福岡市博多区)

こちらのお店は、福岡市博多区・中洲川端駅近くにあり、やかんに入ったうどんがSNSで話題となったお店です。

 

 

やかんのうどんも話題ですが、うどん通に人気なのがこちらのごぼ天うどん 480円です。ジェンガのように交差に盛られたごぼ天は、食べ応えがある大きさですが、衣を薄くして食べやすくしてくれています。

 

【博多あかちょこべ】
■TEL: 092-271-0102
■住: 福岡市博多区冷泉町7-10  [MAP]
■営: 11:30~14:00/18:00~23:30(日11:30~14:00)
■休: 不定休 *祝日は不定休のためお問い合わせ下さい
■店舗情報: https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40006619/

 

 

5.うどん日本一決定戦 準優勝「えびすやうどん」(福岡市博多区)

こちらのお店は、福岡市博多区・住吉のキャナルシティそばにあり、2014年うどん日本一決定戦にて「カルビぶっかけうどん」が準優勝に輝いたお店です。

 

 

こちらのお店で、カルビぶっかけうどんと人気を分け合っているのが、肉ごぼ天うどん 690円。大量の肉とごぼうでうどんは全く見えませんが、博多のやわやわうどんと優しいダシ汁が五臓六腑に沁み渡ります。

 

【えびすやうどん】
■TEL: 092-271-0102
■住: 福岡市博多区住吉2-16-8  [MAP]
■営: 11:30~18:00
■休: 水曜
■店舗情報: https://ebisuyaudon.com/

 

 

紹介した「ごぼ天うどん」をもっと詳しく見たい方はコチラより
>>https://fukuoka-leapup.jp/gourmet/202011.156/2

>>次ページは: 福岡が誇る「やきとり」

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福岡市といえば“食べ物がおいしい”というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。

 

その通りです!

こちらの記事では厳選した50店をご紹介しましたが、実は、まだまだご紹介したいお店は山程あります。

 

旅行や出張で福岡を訪れたり、移住した方が驚かれるのが、ほかの都市圏に比べて、食べ物が安いということ。

 

しかも飲食店だけではなく、スーパーに並ぶ野菜や魚がおいしいうえに安いと感じる人も多いようです。

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福岡グルメインスタグラマー、ふくいんすたふ~ど「@fuk_instafooood」。そのフォロワー数は5万人越え。時には、「インスタ映え」する盛り付けなどの提案を行い、インスタ女子たちの新しいムーブメントを起こしている。福岡テイクアウトアカウント「@fuk_takeoooout」も運営中。

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