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今日はどの味にする?南区大橋で出会う、個性豊かな“非とんこつ”ラーメン案内

福岡と言えば、とんこつラーメン店が数多く集結する「とんこつラーメン王国」。しかしそんなとんこつ文化が根付く福岡で、近年増えているのが「非とんこつラーメン」といわれるラーメンです。王道の醤油や塩を筆頭に、味噌に鶏白湯、油そばなどなど、そのバリエーションも実にさまざま。そして、駅周辺にラーメン店が集まるここ大橋エリアにも、その波は押し寄せています。駅から徒歩圏内にジャンルも味わいも異なる一杯が揃い、「今日はどれにする?」と迷うことすら日常の楽しみになる注目のラーメン店をご紹介します。


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福岡・博多で行列の絶えない人気店「博多もつ鍋前田屋」が新宿東口にオープン!

2026年2月2日(月)、福岡・博多で根強い人気を誇るもつ鍋専門店「博多もつ鍋前田屋」が東京・新宿東口にオープンします!「博多で愛される本物の味を、全国の人に食べていただきたい」その一心で、これまで博多の地で磨き上げてきた味を携え、日本最大の繁華街・新宿で、福岡の店舗と同じクオリティの「本場の味」が提供されます。福岡出身の方も、福岡が大好きな方も、東京で「本場の味」を味わってみませんか?

想い堂

築70年以上の古民家で親子3世代が営むカフェ「想い堂」【福岡県福智町】

いつの時代でも「カフェ」という存在は人々をトリコにします。近年のSNS人気も相まって、おしゃれなカフェ巡りを楽しむ女性も多い中、脚光を浴びているのが「昭和レトロな喫茶店」や「ネオ喫茶」と呼ばれるお店。中年以上の方はノスタルジックを感じ、若者にとってはおしゃれなカフェにないレトロ感が斬新だと感じるんだそうです。この記事では福岡や福岡近郊にある「レトロを感じられる喫茶店」や個性的な喫茶店・カフェをご紹介しています。

ベビーカーでも移動しやすい!OHASHI HILL周辺の“子連れに優しい”スポットを巡ろう

「子どもと一緒におでかけしたいけど、ベビーカーでの公共交通機関はちょっと大変…」。そんなお悩みを持つパパ・ママにおすすめなのが、南区の大橋エリア。特急列車が停まる西鉄天神大牟田線の大橋駅があり、電車でのアクセスは抜群なのはもちろんですが、実は車移動にも便利なエリアなのです。今回は大橋駅前の最新スポット『OHASHI HILL(おおはしヒル)』を中心に、親子で1日過ごせるスポット巡りをご提案。子どもと一緒に楽しめる店舗や施設を見ていきましょう!

本を眺めるだけでも、ちょっと1杯だけでも。焼酎とZINEが並ぶブックバー「ひつじが」【中央区白金】

薬院駅から徒歩圏内、白金エリアに店を構えて2026年で7周年を迎える「ブックバーひつじが」。店内では焼酎を中心に個性ある一杯が楽しめるだけでなく、少部数で制作・発行するZINEやリトルプレスがずらりと棚に並びます。酒とZINEの“ちょうどいい距離感”をつくってきた下田さんに、お店や白金エリアの魅力を聞きました。

福岡都心部からわざわざでも行きたい非日常体験カフェ3選

福岡都心部からわざわざでも行きたい非日常体験カフェ3選

グルメインスタグラマーAMATOによる「福岡グルメ行かなきゃ損」シリーズ。今回は、福岡都心からわざわざでも行きたい非日常を体験できるカフェをご紹介します。

福岡のランチ代、高すぎ問題に終止符?天神の最新食堂から“450円定食”企業も調査!

福岡のランチ代、高すぎ問題に終止符?天神の最新食堂から“450円定食”企業も調査!

物価高の波が押し寄せるなか、ビジネスマンの「ランチ代、高くなってきた気がする」という声が増えています。特に福岡市内では、かつてワンコインで楽しめた昼食が、今や1,000円前後が当たり前に。そんななか、社員食堂で驚きの“450円定食”を提供する企業や、公共の食堂・社食が注目を集めています。この記事では、福岡・天神の最新食堂事情から、驚きの質と安さを誇る社食の裏側までをご紹介します!

珈琲リズム

2025年12月オープン!糸島の国道沿いに佇む小さな喫茶店「珈琲リズム」【福岡県糸島市】

いつの時代でも「カフェ」という存在は人々をトリコにします。近年のSNS人気も相まって、おしゃれなカフェ巡りを楽しむ女性も多い中、脚光を浴びているのが「昭和レトロな喫茶店」や「ネオ喫茶」と呼ばれるお店。中年以上の方はノスタルジックを感じ、若者にとってはおしゃれなカフェにないレトロ感が斬新だと感じるんだそうです。この記事では福岡や福岡近郊にある「レトロを感じられる喫茶店」や個性的な喫茶店・カフェをご紹介しています。

福岡・博多の“クサ旨”とんこつラーメン3選|豚骨臭さがクセになる名店ガイド

九州のラーメンをもっといろんな人に知ってもらいたいという一心で福岡・博多で活動を続ける「ラーメン女」。@ramen.onnaのアカウントに寄せられるラーメンに関する質問に答えていきます!今回は、「豚骨臭いけど美味しいラーメン=クサ旨とんこつラーメン」がテーマです。

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新しい夜の選択肢。会員制BAR「御茶屋 中洲店」が2026年1月19日にオープン!

2026年1月19日、福岡市博多区中洲に定額制の会員制BARの新店舗「御茶屋 中洲店」がオープンしました。北九州市小倉で8年間、30〜50代のビジネス層から支持されてきた、定額制の会員制BAR「御茶屋」。今回は「静かに過ごす新しい夜の選択肢」をテーマにした中洲のビジネス街向けの新たな「御茶屋」が誕生。仕事や生活の延長線上ではない、サードプレイスを体験してみませんか?

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