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- グルメ
【冷凍通販】福岡・有名飲食店の味を自宅で簡単再現！「豪華 冷凍食品5選」
「あのBTSも食した博多名物もつ鍋がお取り寄せできる！」というほど、今、有名飲食店が作る冷凍食品が話題になっています。そこで、今回は、本記事の筆者「＠ふくいんすたふ～ど(Instagramフォロワー5万人のグルメアカウント)」が、『冷凍食品ブームの今』にスポットを当てご紹介していきます。
みっちりと詰まった生地を極厚切りで。一本堂の「日本の食パン」
福岡で10年以上パンブログを続け、2020年には城南区別府にパン喫茶をオープンさせた「pantiki」さん。毎日をリープアップしてくれる福岡のパンを、「ひとぱん入魂」の気持ちで1つずつご紹介いただく新連載が始まりました。栄えある初回は、食パン専門店「一本堂」さんのパン。チェーン店だと侮るなかれ。福岡に住んでいる人にこそ知ってほしい、毎日食べられる飽きのこないパンなんです。
毎日焼きたて！思わず全種類食べたくなる『焼きたて菓子専門店 QUEEN（クイーン）』
福岡市中央区薬院にある『焼きたて菓子専門店 QUEEN（クイーン）』。キャッシュレス決済のみの焼き菓子のテイクアウト専門店です。毎朝焼き上げる焼きたて焼き菓子は驚きの美味しさ！自分用にはもちろん手土産に喜ばれること間違いなしです♪
インパクト抜群！瓶に入った新感覚和スイーツ「hakata//yamadaya（博多やまだや）」の“瓶団子”
福岡市南区野間にある『hakata//yamadaya（博多やまだや）』。味はもちろん目で見ても楽しめる創作和菓子が100種類以上。串団子やカップ団子などに加え、今話題の「瓶団子」や筒から出てくるお団子などワクワクするような斬新な和スイーツが楽しめるお店です。
『ちぃず庵 糸（いと）』桐箱付き！13種類の味が楽しめる“ボトルチーズケーキ”
2021年5月28日に福岡市中央区唐人町にオープンした『ちぃず庵 糸（いと）』。小瓶に入ったチーズケーキは、ソースが13種類ありいろいろな味を楽しめます。仕上げにちりめんや水引で飾られていて、ちょっとした贈り物やおもたせにもぴったりです♪
安い旨い個性的！『福岡の間借りカレー5選』空前のブーム！
カレー激戦区と言われる福岡では、ここ最近間借りカレーが急増中！そもそも飲食店の数が多いグルメ激戦区の福岡ですから、空いた営業時間を間借りさせてくれる店も多く昨今のカレーブームも後押しして、週末限定や期間限定、定位置に留まらない場所を変えながらカレーを提供するなど、カレーの種類はもちろん営業スタイルも様々な間借りカレーが存在します。その中でも SNS発信だけで連日テレビ取材を受け、予約必須の人気店になったタマカレー店主の幸田卓也さんに、間借りカレーのきっかけや魅力などを伺いました。合わせてその他、今福岡で人気の間借りカレーも紹介します！
福岡でうどんを食べるなら！甘くて美味しい！地元人おすすめ「肉うどん」5選
本記事の筆者「＠ふくいんすたふ～ど」は、Instagramフォロワー5万人のグルメアカウントで、様々な福岡エリアのグルメ情報を配信してきました。今回は、福岡うどん具材の中で地元人に愛される『肉うどん』にスポットを当てご紹介していきます。
日本酒界に登場した新星「クラフトサケ」?!第三次“クラフト”ブームに迫る
クラフトビールやクラフトジンといった言葉をここ数年、よく聞くようになりました。原料や製法にこだわるクラフト系のアルコールは、今まで味わったことがない味や香りで私たちを楽しませてくれます。そんなクラフト系アルコールで新たに注目したいのが、日本酒をベースに生まれた「クラフトサケ」。福岡市の中心地で、クラフトサケづくりに取り組み、日本酒の新しい楽しみ方を提案するリブロムクラフトサケブリュワリーの代表・柳生光人さんにその魅力を伺いました。
