『ちぃず庵 糸(いと)』桐箱付き!13種類の味が楽しめる“ボトルチーズケーキ”

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2021年5月28日に福岡市中央区唐人町にオープンした『ちぃず庵 糸(いと)』。小瓶に入ったチーズケーキは、ソースが13種類ありいろいろな味を楽しめます。仕上げにちりめんや水引で飾られていて、ちょっとした贈り物やおもたせにもぴったりです♪

和テイストのデザインがお洒落!ボトルチーズケーキ専門店『ちぃず庵 糸』

「唐人町商店街」の中にある『ちぃず庵 糸』。小さな瓶に入った「ボトルチーズケーキ」の専門店です。

写真は、左から『純(じゅん)/生クリーム』(450円)、『紅(べに)/いちご』(500円)です。

店名の「糸」にちなんで、商品名も「糸」という文字が入った漢字で表現されているのも特徴。ほかにも『紫(むらさき)/ブルーベリー』『紬(つむぎ)/抹茶』『織(しき)/黒みつきなこ』など全部で13種類あります。

さらに、チーズケーキを「十二単(じゅうにひとえ)」にたとえて12種類のソースを作り始めたことがきっかけで、味のレパートリーが豊富なチーズケーキに仕上がっているそうです。

その後もう1種類増え、現在は13種類のチーズケーキが店頭に並んでいますよ。

ボトルは「ちりめん」や「水引」をすべて手作業でつけているそう。また、オリジナルの木箱に入れてもらうこともできます。(※木箱は有料です)

産地や旬のものにこだわった厳選素材で作ったソースはチーズケーキと相性抜群♡

チーズケーキは、厳選したフルーツや素材でチーズケーキに合うように作られたソースとの2層仕立て。

とろりとしていて、くちどけなめらかな食感がたまりません♪

ソースによって、いろいろな食感や風味を楽しめるのもうれしいです。

通常のチーズケーキとは一味違った“新感覚なチーズケーキ”ぜひ味わってみてくださいね!

【ちぃず庵 糸】
■TEL:092-732-7909
■住:福岡市中央区唐人町1丁目4-13
■営:11:30~売り切れ次第終了
■休:月曜、火曜
■駐:なし(近くにコインパーキングあり)
■HP:https://itocheese.com
■Instagram:@cheese.an.ito

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