焼きたての甘い香りがたまらない♡薬院の人気店「焼きたて焼き菓子専門店QUEEN(クイーン)」
フランスをイメージしているという店内は、入った瞬間焼き菓子の甘い香りがふわっと広がります。
ショーケースにずらりと並んでいる焼き菓子は、絶景! 毎朝焼き上げたおいしいもののみが店頭にあり、どれも食べる前からそそられました。
何層にも折り込んだビスケット生地が作るサクッと弾けるエアリー食感!
イチオシの『エアリービスケット』(346円)は15層ものビスケット生地が重なっていて、サクサク&ふんわりと焼き上げられています。
生地にはバターとバターミルクがたっぷり練り込まれており、バターの風味がたまりませんでしたよ♪
別で販売されている『メープルシロップ』(30円)をかけると、生地が少ししっとりした食感に変わり、さらにおいしかったです。
ザクザク食感の厚焼き「ガレット ブルトンヌ」が新登場!
2022年1月に新登場した『ガレット ブルトンヌ』(313円)。スイーツ大好きなパティシエが考案したオリジナル商品です。
とくにできたては外はザクザク、中はしっとりした食感が楽しめます。
発酵バターの風味がじゅわっと広がり、驚くほどおいしかったです。厚焼きなので、食べ応えもありましたよ。
ほかにも『マドレーヌ』『ガナッシュ』など、焼きたてならではの食感や風味を味わえる焼き菓子がたくさん♪
定期的に新商品が登場するので、ぜひチェックしてみてくださいね。
【店舗情報】
■店舗名:焼きたて菓子専門店 QUEEN(クイーン)
■TEL:092-210-7910
■住:福岡市中央区薬院4-18-15
■営:10:00~なくなり次第終了
■休:不定休
■駐:なし(近くにコインPあり)
■Instagram:@queen_fukuoka.2021