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作りたての豆乳を使ったスイーツが美味しい！アレルギーのある方にも渡せる、グルテンフリーのおもたせ『Soy Stories 薬院店』【福岡市中央区】
まずは、福岡市中央区にある『Soy Stories 薬院店』のスイーツをご紹介します。
さまざまなスイーツが並ぶ中で、特に注目なのがこちらのテリーヌ！見た目からは想像しがたいのですが、実は卵もバターも使用していない、植物性100%のヴィーガンスイーツ。
元々はお豆腐屋さんが営むカフェで販売をしていたそうで、「Soy Stories薬院店」として店舗を新たに構えた現在も、生クリームの代わりに豆乳を使用しています。
テリーヌは、噛まずにそのまま呑み込めそうなくらいの口当たりのなめらかさ。
サイズは10cm×3cm×2cm、ちょっとおやつにしたいときにほどよい大きさです。
冷凍でのお渡しになるので、半解凍で好みのサイズでカットしながら食べるのも良いですね。テリーヌショコラ購入時には、保冷剤と保冷バッグをつけることができます。
そしてこちらは、ヴィーガンソイドーナツ。種類も豊富にそろっていて、リピーターの方も多い商品なのだとか。
福岡の豆腐の銘店『荒木豆腐店』から朝届いた豆乳を使って、その日のうちに作られています。
ヘルシーかつ美味しい、100%植物性のグルテンフリーのスイーツ。自分でも家族でも、大事にしたい人のためにおもたせに買いに行ってみてくださいね！ギフトラッピングも無料でできるので、店員さんに相談してみてください。
【Soy Stories 薬院店】
住所：福岡市中央区薬院２丁目２−２４ チサンマンション第3博多 1F
アクセス：地下鉄七隈線薬院大通り駅から徒歩2分
営業時間：11:00〜22:00
定休日：なし
駐車場：無
公式Instagram：@soystories_yakuin（https://www.instagram.com/soystories_yakuin/）
レンジで40秒が美味しい、あんバタたっぷりのどら焼きと大福のお店「れんげ」【福岡市中央区】
「れんげ」は以前グルメの記事で紹介をした、たい焼きのお店「ひいらぎ」の新店舗。
＞＞記事はこちら：尾尻までぎっしり餡子の詰まった『博多ひいらぎの鯛焼き』
お客さまにも好評なひいらぎの自家製あんこを、「もっと多くの方々に知って欲しい」という思いと、「たい焼き以外でもあんこを食べて欲しい」との思いから、どら焼きと大福のお店「れんげ」のオープンを決めたそうです。
お店の商品はどら焼きと大福の2種類です。
まずはどら焼きからご紹介していきます。特徴は何といっても「自家製あん」。
北海道産小豆、粗糖、塩のみで炊き上げられた優しい甘味で風味も豊かです。
あんこの味を生かすため、皮には卵や乳製品を使用せずに、素朴で軽くしっとりとした仕上がり。『れんげ』独自の味わいや風味になるように作られています。
種類は3つで、1つは期間限定商品です。
・どらやき250円
・バターどらやき「バタドラ」300円
・期間限定商品
1番人気のどら焼きは「バタドラ」。横から見ると、こんな感じです。
バターも思った以上に入っていますが、あんこの量が他のお店に比べて多く感じます。
ちょっとしたおもたせに良さそうな、かわいい包み。そのほか、箱に入れたラッピングもお願いできます。購入商品の数に合わせて、2種類の箱にラッピングが可能。箱と紙袋はそれぞれ50円です（無料の紙袋もあり）。
定番のどらやきと餡梅大福を合わせて、おもたせにしてみませんか?
【れんげ】
住所：福岡市中央区警固２丁目１３−７
電話番号：070-1354-8694
営業時間：12:00〜17:00（無くなり次第終了）
定休日：日曜〜水曜(不定休あり)
駐車場：無
公式Instagram：@renge_kego（https://www.instagram.com/renge_kego/）
賞味期限はなんと4時間！いそいで持ち帰って食べたい、贅沢な手作りわらび餅『本わらび 風の矢』【福岡市博多区】
福岡市博多区にある『本わらび 風の矢』のわらび餅です。 博多駅から徒歩4分の場所にありながら、静かで落ち着いた雰囲気の店内。仕事の合間に、ほっと一息つきたくなりそうな雰囲気です。
早速、看板商品のわらび餅をご紹介します。一般的なわらび餅のほとんどは、冷凍解凍品だと言います。
また、主原料は加工でんぷんや片栗粉で作られており、値の張る本わらび粉は2〜3%しか使われていない商品が多いんだとか。風の矢さんのわらび餅は、本わらび粉とわらび餅粉をメインに国内産原料を使用されています。
鎌倉や京都にあるような、本わらびを100%使用している老舗では、お客様から注文を受けて作り始め、賞味期限が30分のお店もあるとのこと。
風の矢さんでは、持ち帰りをしても楽しめる工夫をし“賞味期限4時間”のおいしいわらび餅を提供しています。
また、手造りのために1度に作れる量は37個と限られており、店頭では11時・14時・17時の3回で作りたてのわらび餅を販売しています。
わらび餅の味展開は5種類。
・黒蜜きなこ(580円)
・深煎り黒きなこ(580円)
・匠みたらし(550円)
・八女抹茶(600円)
・越前黒胡麻大納言(700円)
10cm×8cm×3.5cmの容器に入った、上品な見た目。黒蜜きなこと深煎り黒きなこは、容器からこぼれそうなほどきなこが入っていました。
店頭ではわらび餅以外にも、串団子や抹茶のシフォンケーキ、金平糖が販売されています。
わらび餅は「賞味期限4時間」のおもたせですから、お近くの方へ差し入れするのが良さそうです。
スタッフさん曰く、現在遠方の方や発送などにも対応できるように模索されている最中だそう。まずはご近所さんと「4時間限定の美味しさ」を楽しみながら、今後の吉報を待ちましょう！
【本わらび 風の矢】
住所：福岡市博多区博多駅中央街７−２６
電話番号：092-452-3177
営業時間：11:00〜21:00
定休日：無
駐車場：無
公式Instagram：@kazenoya_hkt（https://www.instagram.com/kazenoya_hkt/）
お花が添えられた彩り豊かなタルトをおもたせに。『ロンタルト』【福岡市早良区】
早良区高取にあるタルトの専門店「ロンタルト（Rondtarte）」さん。福岡市内に3店舗展開している手作りドーナツ専門店「フロレスタ」や「パスタ食堂アマービレ薬院大通」の姉妹店舗です。
ロンタルトさんのタルトは、何と言っても見た目がとにかく可愛い！色とりどりの素材と、トッピングされたエディブルフラワー（食べられるお花）がとっても華やかなんです。
ロンタルトでは、常時8種類ほどがお店に並んでいます。1番人気は、有機抹茶のモンブランだそう。
こちらは京都産の有機抹茶を使用。中には、あずきとオリジナルクリームが入っています。見た目だけでなく、タルトの中まで楽しめるのがうれしいですね。
スプーンを入れる場所によって、洋菓子のように感じられたり、和菓子のように感じられたり。見た目も味も飽きさせない楽しさがあります。タルト生地は2層で外はサクサク、中はアーモンドプードルの効いたしっとりした生地です。
こんなに華やかなタルトが出てきたら、誰しも「わぁ〜！」と声が出てしまうことでしょう。パーティーシーンにもおすすめです。トキメキを届けるおもたせを、ぜひ買いにでかけてみてください。
【タルト専門店ロンタルト】
住所：福岡市早良区高取1-1-30 油屋ビル1F ワイン食堂ビオワルン藤崎店 店内
アクセス：地下鉄空港線藤崎駅4番出口から徒歩7分
電話番号：092-821-9995
営業時間：11:00〜売り切れまで
定休日：不定休
駐車場：無
公式Instagram：@rondtarte（https://www.instagram.com/rondtarte/）
一週間を彩る『漆菓(しちか)』の7つのパウンドケーキ。幅広いおもたせシーンにおすすめ【福岡市南区】
西鉄高宮駅から30mのところにお店がある、「漆菓」。
店名にある【漆】という漢字は【七】を意味し、「1週間を通して彩りを添えられる、日々の菓子を作りたい」という思いが込められています。
その思いを体現するように、全７種類のパウンドケーキが季節によって内容を変えながら並んでいます。
パウンドといえば大きな型で1本を焼いたものが多いですが、こちらは正方形の小さな型に生地を詰め、ひとつずつ焼き上げられています。
型が小さいことで手間はかかるものの、1つ1つは短時間で焼き上げることができ、パウンドケーキがふんわりしっとりとした仕上がりになるのだそう。
漆菓さんのお菓子は自分用にももちろんおすすめなのですが、プレゼント包装の種類が多く、いろんなシーンでおもたせに選びやすいのも推しポイントなのです。
こちらは、ウエディング用のプチギフトの商品。50個からの特注で、メッセージを入れたオリジナルタグをつけたラッピングがお願いできます。会社内で配るプチギフトとしても注文があるそうです。
普段買いなら、4個入りの無料の持ち帰り箱に詰めてもらえます。可愛いのでつい何種類か買ってしまいそうですね！
ぜひ、おもたせのいろんなシーンで選んでみてください。
【漆菓（しちか）】
住所：福岡市南区大楠３丁目２０−１ 宮崎ビル 1階
アクセス：西鉄高宮駅から30m、徒歩1分
営業時間：11:00〜18:00
定休日：水曜日
※不定休あり。営業日については、店舗インスタグラムをチエックしてください
駐車場：無
公式Instagram：@sichica_jp（https://www.instagram.com/sichica_jp/）
もっちもちで新感覚の鯛焼き！たいもち屋『ろっぽんぽん』【福岡市中央区六本松】
六本松駅から裁判所側に向かって少し歩いたところにある「ろっぽんぽん」。
ろっぽんぽんの看板商品は、生地に餅粉を使用したオリジナルスイーツ「たいもち」。それにより、もちもちした食感が特徴の和スイーツに仕上がっているのです。食感に加えてぷっくりとしたフォルムも魅力的。
注文を受けてから焼きはじめるため、急ぐときには事前の予約がおすすめです。受け取り時間に合わせて、焼き上げて準備をして頂けます。
さらに嬉しいのが、食べるタイミングによって包装を変えてくれること。
●焼き立てをすぐに食べる人（目安は15分以内）は、カリッ！と感じやすい紙パック
●あとでゆっくり食べる人（目安は20分以上）は、もちっ！とビニールパック
全部が焼き立てなので、すぐにかぶりつきたくなっちゃいます。はやる気持ちを抑えつつ、中を覗こうと割ってみると・・・お餅でできた生地がこんなに伸びて、なかなか切れません！もっちり感が伝わりますか？そしてあんこもたっぷりです。
焼き立てはもちろん美味しいのですが、あとからも美味しく食べられるので、おもたせにぴったりです。ぜひ、買いにいってみてくださいね。
【ろっぽんぽん】
住所：福岡市中央区六本松４丁目７−４
営業時間：10:00〜売り切れ次第終了
定休日：木曜日
駐車場：無
電話：080-5794-9648
※ご予約がおすすめ
Instagram:@64st.ropponpon（https://www.instagram.com/64st.ropponpon/）
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