おもたせスイーツ

お花が添えられた彩り豊かなタルトをおもたせに。『ロンタルト』【福岡市早良区】

ちょっとした手土産にぴったりで、おもたせとして自分自身もいただきたくなるような福岡の注目スイーツをご紹介する「福岡おもたせスイーツ」。今回ご紹介するのは、福岡市早良区にあるタルトの専門店『Rondtarte』のタルトです。

今回ご紹介するのは、早良区高取にあるタルトの専門店「ロンタルト(Rondtarte)」さん。
福岡市内に3店舗展開している手作りドーナツ専門店「フロレスタ」や「パスタ食堂アマービレ薬院大通」の姉妹店舗です。

店名は、“丸い”を意味するロンと、タルトを合わせたネーミング。丸は「幸せ・永遠の象徴」と言われていることから、「目にした瞬間、食べた瞬間に幸せが広がりますように」という思いが込められています。

店舗は、ワイン食堂ビオルワンさんに併設。扉を開けると、まるで異国のような世界観が広がっています。
テイクアウトはもちろん、イートインも楽しめます



見た瞬間に幸せな気持ちになるタルト

ロンタルトさんのタルトは、何と言っても見た目がとにかく可愛い!
色とりどりの素材と、トッピングされたエディブルフラワー(食べられるお花)がとっても華やかなんです。

食を楽しむことは大事なこと。一目見て『わぁ〜』っと反応してしまうように、きれいなお花や色を使おうと考案されたそうです。見た目はカラフルですが着色剤は使用しておらず、素材は無添加。国産や有機の材料を使用し、毎日1つずつ手作りされています。「見た瞬間の幸せを大事にしたい」という想いが込められています。

タルトは8〜10種類

ロンタルトでは、常時8種類ほどがお店に並んでいます。1番人気は、有機抹茶のモンブランだそう。

こちらは京都産の有機抹茶を使用。中には、あずきとオリジナルクリームが入っています。見た目だけでなく、タルトの中まで楽しめるのがうれしいですね。


スプーンを入れる場所によって、洋菓子のように感じられたり、和菓子のように感じられたり。見た目も味も飽きさせない楽しさがあります。
タルト生地は2層で外はサクサク、中はアーモンドプードルの効いたしっとりした生地です。

他にも、フリフリのクリームが絞られたガーリーないちごグラノーラも、とってもキュートでした。

お持ち帰りには、保冷剤(無料)と紙袋(50円を用意していただけました。

シンプルなデザインの袋と箱の中から、こんなに華やかなタルトが出てきたら、誰しも「わぁ〜!」と声が出てしまうことでしょう。パーティーシーンにもおすすめです。
トキメキを届けるおもたせを、ぜひ買いにでかけてみてください。

店舗情報

タルト専門店ロンタルト(Rondtarte)
住所:〒814-0011 福岡県福岡市早良区高取1丁目1−19 佐藤ビル[map] 
地下鉄空港線藤崎駅4番出口から徒歩7分
電話番号:092-821-9995
営業時間:11:00〜売り切れまで
定休日:不定休
駐車場:無
公式Instagram:@rondtarte
https://www.instagram.com/rondtarte/

 

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