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福岡でもさつまいもスイーツが密かなブームに
福岡でもさつまいもの人気が出てきています。昔ながらの焼き芋屋さんから最近話題の「つぼ焼き芋」や「焼き芋スイーツ」など、さつまいもを使ったお菓子が増えています。博多駅でもさつまいもを使った高級ケーキやパフェのお店が増えているなど、年々、注目度が上がっています。
僕が運営する福岡の情報サイトの『【安い】福岡おすすめの焼き芋屋さん6選！』の記事も、 年間を通してかなり多くの人に読まれました。秋のシーズンには、さつまいもスイーツがSNSで人気になるなど、さつまいも推しのトレンドが年々高まっています。
健康食品やスイーツとしての需要もあるなど、福岡でもさつまいも熱はあがっています。
海外でも日本のさつまいもが認知され始めた
もっというと、さつまいもブームは日本のみならず、海外でも起こっています。日本産のさつまいもが東南アジアを中心に、日本で販売されている値段の3倍で販売されるほど人気になっています。
「日本の甘いさつまいもが恋しい」「日本に旅行した時に食べだ焼き芋が食べたい」というニーズもある様子。海外のさつまいもブームには、日本のドン・キホーテが一役買っていると考えています。今やドン・キホーテは「DON DON DONKI」として香港、タイ、シンガポール、台湾、マレーシアと世界各国に店舗があります。これらの店舗でも人気なのが「焼き芋」です。
日本のドン・キホーテでも焼き芋が1本100円程度のリーズナブルな値段で売られています。この焼き芋が海外の店舗でも人気になっています。焼き芋の食欲をそそる香りが人を惹きつけ、ちょっとした集客につながっている構図です。
芋が主食な国が世界にはたくさんあるものの、日本のさつまいもほど糖度が高くスイーツにも適している品種はあまり聞いたことがありません。健康面にも優しく、リーズナブルな値段で、なおかつ甘くて美味しい日本のさつまいもは、今後も世界的に広がっていくでしょう。
続いては「さつまいもは栽培が簡単で初心者向き」
