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- フクリパカレー部
- 福岡市内のカレー店を中心に、新店から定番店までを幅広く取材・紹介しています。話題の専門店から隠れた名店まで、実際に足を運び、一皿の背後にあるこだわりを丁寧にお届け。読者がお店選びに活用できるリアルな情報を発信していきます！
【福岡市】渡辺通りに新たに誕生したスパイスカレーの新名所「ロミカレー」
福岡市には、オーナーの個性と情熱が詰まった小さな名店が点在しています。チェーン店にはない温かみと、丁寧に作られる料理。そして何より、店主との会話が楽しめる距離感。そんな魅力を持つお店が、2025年7月、天神南エリアに新しくオープンしました。今回は福岡市中央区渡辺通りにある「ロミカレー」をご紹介します。
【福岡市】カレーにイタリアンの技が光る！白金の隠れた名店「カレーキノシタ」
福岡のカレー文化は、ここ数年で大きな変貌を遂げています。かつては大手チェーン店が主流だった街並みに、今では個性派のスパイスカレー専門店が次々と誕生し、独自の世界観を打ち出しているのです。それぞれのお店が持つストーリーや、オーナーのこだわりに惹かれて通う人々の姿は、もはや福岡の食文化に欠かせない風景となりました。特に注目したいのが、異業種から転身してカレーの道を究めようとする店主たちの存在です。今回ご紹介する店舗も、そんな情熱溢れるお店の一つと言えるでしょう。
博多区・美野島エリアの名店「みわCurry」で味わう、素材の旨みが光る本格スパイスカレー【福岡市博多区】
近年の福岡では、福岡県外からも注目を集める個性的なスパイスカレー専門店が続々と登場しています。オーナーの熱い想いが一杯に込められた、まさに唯一無二の味を求めて足を運ぶカレー愛好家も少なくありません。中でも注目されているのが、地元に根ざしたアットホームな雰囲気を大切にするお店です。カレーに秘められた物語やオーナーの人柄に魅力を感じ、常連となる人が多いのも特徴的です。今回はそんな魅力溢れるカレー専門店の一つをご紹介します。
