豚骨一筋！ラーメン女に聞く、天神のおすすめラーメン店【福岡市中央区】

九州のラーメンをもっといろんな人に知ってもらいたいという一心で福岡・博多で活動を続ける「ラーメン女」。そんなラーメン女が推すラーメン店【天神エリア】編。福岡観光を楽しみたい他県の方はもちろん、福岡県民も必見ですよ〜！

グルメ

2023.02.26

フクリパ編集部｜ 2023.02.26

フクリパ編集部

この記事の目次

福岡・博多「ラーメン女」って？

九州のラーメンをもっともっといろんな人に知ってもらいたいと、ラーメン女のアカウント(＠ramen.onna)で、福岡・博多で活動するラーメンインスタグラマーです。

当メディア「フクリパ」でも毎月、とんこつラーメンを様々なテーマで斬った記事を執筆中。

今回は、この1年間のラーメン女の記事から、福岡市中央区天神エリアのとんこつラーメンをまとめてみました。ぜひ、天神エリアのおすすめとんこつラーメンリストとしてご活用ください。

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博多ラーメンの原型！「元祖赤のれん節ちゃんラーメン本店」

福岡市中央区大名のグルメ街にあり、分かりやすい場所にあることもあって、ランチタイムから行列ができる人気店です。

昭和21年創業、70年以上愛される名店「赤のれん」。今の博多ラーメンの原型と言われるぐらい歴史のあるお店なんだそう。

赤のれんのラーメンはこちら。

ラーメン(並) 580円

赤のれんのといえば平打ち麺！少しとろみがある茶褐色の豚骨スープが平打ち麺に良く絡み合います。このスープにはこの麺でなくちゃ。

赤のれんといえばもう一つ、メニューが豊富！ラーメン定食（ラー定）は、もちろんのこと、豚肉の天ぷら定食（780円）、鶏の唐揚げ定食（780円）など定食だけでも10種類以上！

2度目に訪れる際は、いろんな定食も楽しめそう。

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【元祖赤のれん節ちゃんラーメン本店】
住所：福岡市中央区大名2-6-4
電話番号：092-741-0267
営業時間：11:00～24:00
定休日：不定休
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ここでしか味わえない最高峰の博多豚骨！「一風堂大名本店」

福岡市中央区大名、繁華街のど真ん中にあり「綺麗・清潔・明るい」ので、1人でも入りやすいお店です。

全国に、世界に！豚骨ラーメンを広めた一風堂。国内だけで130店舗ある中で、本店は是非行ってほしいお店です！

一風堂大名本店のラーメンはこちらです。

博多とんこつらぁめん 790円

大名本店でしか食べられない限定の博多とんこつらぁめん。豚頭のみを14時間も煮込んでいるそう。

まろやかな旨味の詰まったスープに仕上がっていて、なかなか完飲できない人でも、飲み干せそうな逸品になっています。チャーシューもバラとモモで違った食感を楽しめます。

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【一風堂大名本店】
住所：福岡市中央区大名1-13-14
電話番号： 092-771-0880
営業時間：11:00～21:00
定休日：不定休
他店舗の情報はこちら

長浜ラーメンの代表格、ザ・豚骨スープ「長浜屋台やまちゃん」

福岡市中央区、親不孝通りの長浜交番を抜けると、屋台風のお店が見えてきます。まるで屋台を訪れたかのように、いつも暖かい雰囲気で出迎えてくれる、私のホームラーメン店です。

やまちゃんのラーメンはこちらです。

ラーメン 660円

コトコト時間をかけて作られたスープは、しっかりとした味になり、これぞザ・豚骨ラーメン！麺は豚骨ならではのストレート細麺。

具もシンプルにネギとチャーシューのみ (トッピングもあります)。味変メニューのゴマ・塩コショー・紅しょうがはお好みで♪

ラーメンを食べ終えたスープに紅しょうがを入れて、お口さっぱりしちゃうのが、私は大好きっちゃん♡

やまちゃんは本当に一品メニューが充実していて、何を食べても美味しいの。ニラ玉と黒毛和牛タンテキがもし！売り切れてなかったら是非食べてみて。

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【長浜屋台やまちゃん福岡天神店】
住所：福岡市中央区舞鶴1-4-31 舞鶴コーポラス1F
電話番号：092-715-8227
営業時間：18:00～翌4:00 （L.O.翌3:30）
定休日：火曜
Instagram：＠nagahamayataiyamachan（https://www.instagram.com/nagahamayataiyamachan/）

濃厚スープ＆極細麺のザ・豚骨ラーメン「だるま総本店」

福岡市中央区のグルメ通が集う街、春吉エリアにあります。有名な飲食店も多くあり、1軒目はもちろん2軒目でも行きやすいお店です。

1963年（昭和38年）創業の老舗店。16時間炊き上げ「呼び戻し製法」で、長年だるまの味を作り上げているっちゃん♪

その豚骨ラーメンの中でも人気メニューがこちら。

月見チャーシューワンタンメン 1,220円（ラーメンは720円）

だるまの人気者たち全部のせ♪ チャーシュー、ワンタン、ネギ、たまごに溢れそうなスープ！こってり好きが大満足できる濃厚な豚骨ラーメンが食べられます。

麺は、博多ラーメンらしい極細麺で、濃厚スープによく合います。せっかく福岡にきたなら、「ザ・豚骨ラーメンが食べたい！」という初心者の方におすすめ♪

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【博多だるま総本店】
住所：福岡市中央区渡辺通1-8-25
電話番号：092-761-1958
営業時間：月～金 11:30〜15:30（L.O.15:15）／18:30〜23:30（L.O.23:15）土・日・祝 11:30〜23:30（L.O.23:15）
定休日：不定休
Instagram：@hakata_daruma_honten（https://www.instagram.com/hakata_daruma_honten/）

24時間営業！〆ラーも朝ラーも！あっさり系とんこつ「元祖ラーメン長浜家」

地元のラーメン好きは「家1（イエイチ or ケイチ）」と呼んでいる「元祖ラーメン長浜家」。

なぜこんな呼び名かというと、同じ屋号のお店が福岡市博多区にあることから、ラーメン好きが区別するために、家1（イエイチ or ケイチ）、家2（イエ二 or ケニ）と呼ぶようになったそう。

今回は、福岡市中央区大手門にある「家1（イエイチor ケイチ）」の元祖ラーメン長浜家。24時間営業で、朝方の5時に並んでる事もあります。〆ラーでも、朝ラーでもどちらもいけるちゃん♪

メニューは「ラーメン」のみ！唯一のメニュー「ラーメン」がこちらです。

ラーメン500円

座って20秒ぐらいで着丼♪ 早いのが魅力！具は細切れで塩気のあるチャーシューとネギのシンプルなとんこつラーメン。

スープはあっさり系で独自で、その日の気分によって味変するシステム。是非自分の好みの味をみつけてみてね♪

食べ進めていくうちに、あっさりの後は自分でカスタマイズ。卓上にあるやかん入りのラーたれで味を濃く、紅しょうが、コショウ、ごまで味変すると、何度でも美味しさを楽しめるっちゃんね！

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【元祖ラーメン長浜家＠大手門】
住所：福岡市中央区大手門2-7-10
電話番号：092-725-5559
営業時間：24時間営業（月曜7:00～09:00の間は清掃時間 ※月曜が祝日の場合は火曜が清掃）
定休日：無休

羽釜で炊く濃厚スープ！天神のど真ん中「二代目けんのすけ」

福岡市中央区の天神1丁目にあり、オフィス街のど真ん中ということもあり、地元サラリーマンはもちろん、観光客にも人気のお店です。

福岡市東区若宮で、営業していた豚骨ラーメンの名店「二代目けんのすけ」が、2020年に福岡市中央区天神のど真ん中に本店移転。

人気の濃厚豚骨ラーメンがこちらです。

味玉ラーメン 870円 (ラーメンは、750円)

見た目は、濃いクリーム色で、大き目のチャーシューとネギ、きくらげ、のりがのっています。私は、味玉ラーメンをチョイス♪

ドロっとしたスープは、羽釜でガンガン炊かれているんだけど、まろやかさもあってこれがたまらんっちゃん♪麺は細麺より若干太めのストレート。これがスープにより絡んで食べ応え◎

ここにきたらラーメンと共にセットで「ミニ天津飯(350円)」のオーダーは必須です。とろとろ光り輝くあんかけは絶品です。晩酌セットもあり、居酒屋感覚での利用もできるっちゃん♪

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【二代目けんのすけ本店】
住所：福岡市中央区天神1-13-13
電話番号：092-713-7113
営業時間：月〜土11:00～15:00／18:00〜LO22:30（日・祝11:00〜15:00／18:00〜LO20:30）
定休日：不定休
HP：https://kokorotunaguippai.com/about/greeting/

キメ細かい！クリーミー豚骨「博多くまちゃんらぁめん」

多くの飲食店が軒を連ねることで知られている、福岡市中央区大名にあります。店内は、仕切りのあるテーブル席もありファミリーや子連れの方も訪れる街ナカの人気店です。

外観は、くまのキャラクターが暖簾に描かれていて可愛いっちゃん♪お皿にもくまちゃんがいたり、仕切りのあるテーブル席もあり、お子様も楽しんでラーメンがいただけますね♡

ラーメンメニューは、①クリーミーとんこつ　②旨辛　③醤油とんこつの3種類があります。

人気No.1のクリーミーとんこつがこちらです。

味玉入りクリーミーとんこつ 780円（クリーミーとんこつは680円）

くまちゃんのクリーミーとんこつは、キメ細やかな泡に覆われているのが特徴っちゃん♪ 炙りチャーシューが存在感ありです。見た目の色がちょっと濃いそうなスープは、滑らかな味わい。濃度は高いですが、重くなく女性でもグイグイ飲むことができます！

麺は、博多ラーメン定番の細麺。味玉は割ればとろっとろ、麺がスープに絡みどんどんお箸がすすむっちゃんね〜♪

半チャーハン350円(黄金チャーハンは600円)

黄金チャーハンは、ふっくらパラパラとした仕上がりで、クリーミーとんこつスープとの相性も抜群です♪

中心街ということもあり駅が近いのも◎。サイドメニューも豊富でサラリーマンからファミリーまで人気の理由も納得ですね。

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【博多くまちゃんらぁめん大名本店】
住所：福岡市中央区大名1-8-4 エクシード大名1F
電話番号：080-8048-5736
営業時間：11:00～21:00 ※金・土～23:00
定休日：月曜
Instagram：＠kumachan_raamen（https://www.instagram.com/kumachan_raamen/）

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今回は、第一弾として、福岡市中央区天神エリアのとんこつラーメンを紹介しました。次回、第二弾もお楽しみに。