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「福岡おもたせスイーツ」企画でご紹介する今回の主役は、旅のお土産におすすめのスイーツがあるお店「FUK COFFEE Parks」。
「FUK COFFEE」ほか、店舗ごとに少しずつ名前を変え、『全国にコーヒーの旅を』をコンセプトに5店舗展開されているうちの1店舗です。
今回ご紹介する「FUK COFFEE Parks」は、地下鉄空港線大濠公園駅から徒歩3分のところ。
代表の古舘さんによると、コンセプトは“ひと時のやすらぎを感じてもらうこと”。スーツケースを片手に、旅行客同士がコミュニティーの場として集い過ごしているような空間が理想なのだそう。お洒落な空間のお店には、コーヒーのよい香りとスイーツが並んでいます。
コーヒーを片手に選ぶ手土産
お店に入ってまずは、ゆっくり1杯。
店内は、テーブル席が4つと、大きなテーブルを囲むようにベンチの席があります。
豊富なドリンクメニューから選べるコーヒーを片手に、おもたせのスイーツを考えてみるのもいかがでしょうか？
スイーツをみた時に、気になる商品が幾つかあったのでコーヒーを飲みながらおもたせを考えて過ごすことにしました。その時頂いたホットカフェラテも、癒される見た目とコーヒーのまろやかさがありました。
店内利用でカフェラテのフライトトッピング(570円)
旅をしながら立ち寄って、コーヒー片手に手土産を選べます。
FUK COFFEE Parksのショーケース
『FUK COFFEE』のショーケースには、気になるスイーツがたくさん並びます。
ショーケースの中のスイーツの1番人気は、たまごの濃さを感じる「大濠プリン」。
写真向かって左側の瓶が大濠プリン、右側はティラミス。ともに500円
その次に人気の商品は、シュークリームです。
ほかにも、ブリュレチーズケーキ(550円)やショコラテリーヌ(500円)の販売があります。
オリジナルの瓶スイーツ
いくつかのスイーツの中でも、おもたせには瓶スイーツが人気！お持ち帰り需要が増えたことから、瓶にも拘ってオリジナル瓶を使うようになったそうです。
お持ち帰りには、保冷剤とかわいいメッセージ入りのケーキ箱が無料で付いてきます。
袋は旅行をしたくなる「HAVE A GOOD FLIGHT」のメッセージ付きです。
今回は、見た目にインパクトのあるティラミスを購入しました。
大濠プリンとティラミスの賞味期限は当日中で、要冷蔵です。旅する気持ちで、家に帰って、ティラミスを頂きました。
瓶の中は2層のカラーに分かれていて、見るだけでもわくわくさせてくれます。
さっそく蓋をオープン！
スプーンで1口食べると、濃厚で甘いクリームとしっとりしたココア生地のスポンジケーキが混じり合って、ほどよい甘さです。
瓶ひとつで満足感のあるボリュームですが、程よい甘さと苦さがあとを引いて、まだまだ入りそうな食べやすいティラミスでした。
おもたせに購入される方は、多い人は差し入れで何十個も購入される人もいれば、手土産や自分用に1〜2個購入される人もいるよう。
常温のおもたせをお探しなら、カウンターの上にあるジャークッキーを要チェック！賞味期限が2週間で、常温での保存ができます。
大濠プリンと同じオリジナルの瓶に入っています。福岡の旅の土産にもいいですね！
旅をしながら、一休みと手土産探しに、FUK COFFEE Parksへ出かけてみましょう。旅の情報交換をしながら、一息ついて手土産に"瓶スイーツ”を持ち帰ってくださいね。
FUK COFFEE Parks(フックコーヒーパークス)
住所：〒810-0062 福岡県福岡市中央区荒戸１丁目４−２０
地下鉄大濠公園駅2番出口から出て最初の曲がり角を左折し、200m進むと左手にお店があります。
営業時間：8:00〜22:00 (当面の間 20:00まで)
定休日：無
駐車場：無
電話：092-741-6600
HP：https://fuk-coffee.com/shop/fuk-coffee-parks/
Instagram:@fuk.coffee.parks
https://www.instagram.com/fuk.coffee.parks/
