豚骨一筋！ラーメン女に聞く、福岡市内から足を伸ばしたい！おすすめラーメン店【福岡郊外・佐賀編】

九州のラーメンをもっといろんな人に知ってもらいたいという一心で福岡・博多で活動を続ける「ラーメン女」。そんなラーメン女が推すラーメン店【福岡郊外・佐賀】編。観光を楽しみたい他県の方はもちろん、福岡県民＆佐賀県民も必見ですよ〜！

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2023.03.24

ライターフクリパ編集部｜ 2023.03.24

ライターフクリパ編集部

この記事の目次

福岡・博多「ラーメン女」って？

九州のラーメンをもっともっといろんな人に知ってもらいたいと、ラーメン女のアカウント(＠ramen.onna)で、福岡・博多で活動するラーメンインスタグラマーです。

当メディア「フクリパ」でも毎月、とんこつラーメンを様々なテーマで斬った記事を執筆中。

今回は、この1年間のラーメン女の記事から、福岡県郊外・佐賀県のとんこつラーメンをまとめてみました。ぜひ、博多エリアのおすすめとんこつラーメンリストとしてご活用ください。

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まずは、福岡郊外のオススメラーメン店をご紹介します。

五右衛門釜で炊く豚骨スープ「博多ラーメン屋一十（いっとう）」【太宰府市】

全国区の観光地・太宰府天満宮の近くにあります。駐車場や子供用のお箸やフォーク、椅子もあり、地元の方から観光客までが訪れる太宰府の人気店です。

一十は、福岡でも使用しているところは少ないといわれる「五右衛門釜」で炊く、豚骨スープが特徴っちゃん♪
その博多とんこつラーメンがこちらです。

博多ラーメン 650円（＋ワンタン・山かけトッピング）

とろとろチャーシュー、ネギ、ゴマがのった豚骨ラーメン。臭みもなく、食べやすのが特徴っちゃん♪おすすめのトッピングは「ワンタン」と「山かけ」。
山かけとは、山芋のことなのですが、実は山芋は塩分を出してくれる作用があってラーメンととても相性が◎。福岡では山芋トッピングできるところは少ないので是非やってみて♪

五右衛門釜で8時間以上も手間ひまかけて作るスープはまろやかでのみやすい！気がつけば飲み干してしまうっちゃん♪
麺も博多の定番、細麺でスープの美味しさと相まって、どんどん進みます！

高菜チャーハン 500円 ※セットメニュー有

一十名物の高菜チャーハン！とにかく、高菜の量が多くて贅沢なチャーハンっちゃん♪ お米にもこだわりがあり、塩気も丁度よく、美味しいのひとこと！
注文を受けて焼いてくれる、餃子もカリカリ＆肉汁ジューシーで◎

太宰府観光では、必ず寄りたい名店です♡

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【博多ラーメン屋一十】
電話番号：092-929-0015
住所：福岡県太宰府市朱雀6-5-17
営業時間：11:00～14:30／17:00～21:30（日曜～20:30） ※なくなり次第終了
定休日：火曜
Instagram：＠hidehikoyuuki（https://www.instagram.com/hidehikoyuuki/）

創業50年！濃厚かつ飲みやすい旨味密度◎「天龍ラーメン」【糟屋郡】

福岡県の糟屋郡志免町にあり、イオンモール福岡の近くにあり、濃厚ラーメン好きに人気のお店です。
創業50周年の老舗ラーメン店。羽釜で炊いたとんこつスープは、濃厚さときめ細やかさを合わせもつラーメンです。

その濃厚豚骨ラーメンがこちらです。

ワンタンメン 850円（ラーメンは、700円）

クリーミースープの上には、チャーシュー2枚・ネギ・きくらげ・のりがのっています。厚〜く切ったチャーシューは、味がしっかりついてて、食べ応えがめちゃくちゃあるっちゃん♪

天龍のスープ濃度は、一般的なとんこつラーメンの濃度10％より高めの15％超えだそう。ドロッと感があり濃度が高めなんだけど、ラードや背脂などは使わないので、老若男女も食べやすいんだって。

麺は濃厚スープに負けない、こだわりの自家製細麺！女の子が大好きな植物繊維、ビタミン、鉄分が豊富に入った麺で栄養満点！もちもちで濃厚スープにとっても絡みつくんだ〜！

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【天龍ラーメン】
電話番号：092-935-1588
住所：福岡県糟屋郡志免町南里1-3-31
営業時間：11:30～21:00 ※売切れ閉店の場合有
定休日：木曜
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毎日でも通いたい！懐かしさを感じるあっさり系豚骨「福一ラーメン」【那珂川市】

福岡の地場だけで展開するフランチャイズのラーメン屋です。昔ながらの懐かしい豚骨ラーメンを提供してくれるお店。

今回は、ご紹介する那珂川店は、キッチンを囲うL字のカウンター席のみ。厨房が見えるので、店主が丹精込めて作る一杯の様子をワクワクしながら眺めるのも楽しみのひとつです。

福一では、私は迷わずワンタン麺をオーダー。

ワンタンメン 700円（ラーメンは550円）

福一は、軽く食べたい時に最適な細麺のあっさり系豚骨ラーメンです。チャーシューときざみネギと白ごまがドバっと入ったシンプルな見た目が特徴。

ワンタンはトロトロしていて、薄めの皮はあっつあつのスープによく絡むっちゃん♪

卓上には、福一のファンが愛して止まないという「辛子高菜」。こちらは見た目以上に辛いので、スープに入れて味変を楽しんでみても◎

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【福一ラーメン＠那珂川】
住所：福岡県那珂川市道善1-35
営業時間：11:00〜20:00
定休日：不定休
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続いて、佐賀県のオススメラーメン店をご紹介します。

ドライブや観光で！豚骨初の方にもおすすめ「丸幸ラーメンセンター」【佐賀県基山】

住所は佐賀県の基山ですが、ほぼ福岡寄り。国道3号線沿いでラーメン屋では、九州最大級の駐車場完備といっても過言ではないほどの広〜い駐車場があり、トラックが停めるスペースも多数あり! 黄色い看板が目印です。

昭和40年創業。半世紀以上の老舗店！ルーツは久留米ラーメンです。
そのラーメンがこちらです。

ラーメン 540円

具は、しっかりとしたチャーシュー2枚とネギとシンプルなとんこつラーメン。コスパも◎です。
丸幸といえば、白いスープ。基山水系から汲み上げる水で炊き上げたこのホワイトな豚骨100％スープは、あっさり系でありながら癖になる味っちゃん♪

麺はストレートの中細麺！とんこつスープとよく絡む！麺も短めだからとても啜りやすいの♪

卓上には、博多ラーメン店ではあまり見かけない「たくあん」が置いてあります。トッピングも70円～で、辛子たかな、メンマ、のり、煮たまごなど10種ほどあり、自己流ラーメンにもチャレンジできてなんだが楽しい♪

国道沿いで、老若男女いろいろなお客さんが出入りするので、ちゃんぽんや中華丼などメニューも豊富！そして、全メニューコスパ最高のラーメン店です。

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【丸幸ラーメンセンター基山本店】
電話番号：0942-92-2855
住所：佐賀県三養基郡基山町小倉1642
営業時間：9:00～21:30（O.S.21:00）
定休日：火曜（祝日の場合、翌日）
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全国のラーメンファンが注目！佐賀海苔と味わう豚骨ラーメン「いちげん。」【佐賀県佐賀市】

福岡市内から車で1時間ちょっと、公共機関は佐賀駅バスセンターから佐賀市営バスで20分程、「西川副小学校前」で下車し徒歩3分。佐賀の市街地から少し離れていますが、全国から注目を集める人気店です。

駐車場は20台完備、ドライブやバイカー、ランドナーの休息地にもなっています。
全国の名だたるラーメン業界の方達もこぞってくる注目の「いちげん。」は、大将をはじめとしたスタッフのみなさんが優しく、遠方からのお客さんや地元のお客さんでいつも賑わってるっちゃん♪

不動の人気No.1ラーメンがこちらです。

卵黄入りラーメン 850円

スープは並々！チャーシューも多め、いちげんに来たら海苔はマスト！

焼海苔と干海苔が選べる各150円

佐賀特選一番摘みは、焼き海苔と干海苔が選べ「いちげん。」では、スープに40〜50秒浸して食べることが推奨されています。是非スープに浸して食べてみてね♪

スープは濃厚かなと思わせる色ですが、臭くなくて豚骨の旨味をそのまま残した甘みのある美味しいスープ！
麺は、ツルツルしてスープとの相性も◎卵は、最初から崩さずに、途中でレンゲの中で崩して麺と絡めるのがポイント！マイルドかつコクもあるスープに変化します。

また、丼も特徴的で、全国のラーメン屋さんの丼や来店したお客さんが直筆した丼も登場します。いろんな丼があって楽しい♪

佐賀ラーメンの醍醐味も味わいながらエンターテインメントも体感できる、わざわざでも行きたいお店です。

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【佐賀ラーメンいちげん。】
電話番号：0952-45-7865
住所：佐賀県佐賀市川副町大字西古賀925-1
営業時間：月・木・金11:00～14:45、土・日11:00～14:45／17:30～20:30
定休日：火曜・水曜（祝日の場合は営業） ※他臨休あり訪問前に要確認
Instagram：＠sagaichigen