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- ＃福岡グルメ
インパクト抜群！瓶に入った新感覚和スイーツ「hakata//yamadaya（博多やまだや）」の“瓶団子”
福岡市南区野間にある『hakata//yamadaya（博多やまだや）』。味はもちろん目で見ても楽しめる創作和菓子が100種類以上。串団子やカップ団子などに加え、今話題の「瓶団子」や筒から出てくるお団子などワクワクするような斬新な和スイーツが楽しめるお店です。
『ちぃず庵 糸（いと）』桐箱付き！13種類の味が楽しめる“ボトルチーズケーキ”
2021年5月28日に福岡市中央区唐人町にオープンした『ちぃず庵 糸（いと）』。小瓶に入ったチーズケーキは、ソースが13種類ありいろいろな味を楽しめます。仕上げにちりめんや水引で飾られていて、ちょっとした贈り物やおもたせにもぴったりです♪
国産コーヒー豆ってあるの？福岡でコーヒー栽培に挑戦する「杏里ファーム」の椛島さんにいろいろ聞いてみた！
福岡ではここ数年の間にカフェが増えて、世界的な大会でトップに輝いたバリスタや焙煎士も活躍しています。そこで提供されるコーヒーは、ほぼ全てが海外から輸入されたもの。そんな中、「世界三大コーヒー」と称されるハワイの「コナコーヒー」の農場で働き、福岡で国産コーヒーの生産にチャレンジする27歳の男性がいます。福岡県柳川市「杏里ファーム」の椛島大翔さんに、国産コーヒーのあれこれからご自身の取り組みまで伺いました。
人気記事5選！フクリパ立ち上げから2年間で一番読まれた記事はアレでした
1月ももう終盤。みなさん、2022年最初の月をどう過ごしたでしょうか？フクリパでは来月2月に2周年を迎えます。コロナ禍にスタートし、緊急事態宣言下での飲食店の最新情報や、再開発の進むまちの状況、美味しいグルメの情報などをお届けしてきました。フクリパでよく読まれた”ベスト記事アワード”を見れば、福岡のこの2年間が見えてくるかも？グルメ、暮らし、まちなどカテゴリ別でもご紹介します！
安い旨い個性的！『福岡の間借りカレー5選』空前のブーム！
カレー激戦区と言われる福岡では、ここ最近間借りカレーが急増中！そもそも飲食店の数が多いグルメ激戦区の福岡ですから、空いた営業時間を間借りさせてくれる店も多く昨今のカレーブームも後押しして、週末限定や期間限定、定位置に留まらない場所を変えながらカレーを提供するなど、カレーの種類はもちろん営業スタイルも様々な間借りカレーが存在します。その中でも SNS発信だけで連日テレビ取材を受け、予約必須の人気店になったタマカレー店主の幸田卓也さんに、間借りカレーのきっかけや魅力などを伺いました。合わせてその他、今福岡で人気の間借りカレーも紹介します！
福岡でうどんを食べるなら！甘くて美味しい！地元人おすすめ「肉うどん」5選
本記事の筆者「＠ふくいんすたふ～ど」は、Instagramフォロワー5万人のグルメアカウントで、様々な福岡エリアのグルメ情報を配信してきました。今回は、福岡うどん具材の中で地元人に愛される『肉うどん』にスポットを当てご紹介していきます。
