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「Cafe&Bar山猫」は、多くの車が行き交う原通りにひっそりと佇んでいる
今回ご紹介する「Cafe&Bar山猫」があるのは福岡市早良区有田。
まずはアクセス方法から。早良区藤崎の「早良口交差点」から、次郎丸方面へ南に伸びる県道558号線（通称：原通り）を南下していくと、左手に「福岡銀行有田支店」があり、原通りを挟んだ向かいにお店はあります。
こちらが外観。3階建ての建物の1階部分が「Cafe&Bar山猫」です。
建物のそばには看板も立っていますよ。
ちなみに、3階は「山猫ハウス」というレンタルスペースになっています。
エントランスにはアンティークのテーブルや椅子が置かれており、テラス席としても利用できます。
シックで重厚なドアを開けて、いざ店内へ！
アンティークなアイテムで構成された、味わい深い雰囲気の店内空間
ドアを開けるなり、目に飛び込んでくるのは数々のアンティークなアイテムたち。内装は昔のイギリスのパブをイメージしているんだそうです。
テーブルや椅子は席によって異なる趣を見せてくれています。
インテリアはヨーロッパやアメリカのアンティークがメインですが、一部日本のものもあります。写真右手のグリーンの椅子は、なんと大正時代に使われていたものなんだとか！
アイアンの飾り窓や吊り下げられたドライフラワーも、アンティークな雰囲気を演出しています。
天井からは、大小様々な形のペンダントライトが吊り下げられています。
寒い時期には、ヴィンテージ感あふれるレトロなストーブも登場します。
奥のウッドのカウンターは、ステンドグラスとヴィンテージのカウンターチェアで構成されています。
無機質なワイヤーフレームと木の座面や背もたれを組み合わせたカウンターチェアは、とにかくカッコ良すぎます！
そんなアンティーク感満載の店内ながらも、お子様向けの絵本まで完備されています。これは店主が近くの小学校で12年間、読み聞かせボランティアをしていることにも由来しています。
「Cafe&Bar山猫」の誕生から現在に至るまで
カウンターの中で調理をしている、店主の水﨑紀子さん。
Cafe&Bar山猫の店主・水﨑紀子さんは元々長崎県五島市のご出身。
幼い頃からお菓子づくりや料理が好きで、将来はパティシエになることが夢だったそうです。
地元の高校卒業後、進学のために福岡へ。短大に入学し、栄養士の資格を取得されました。
卒業後はいくつかの飲食店に勤務されていましたが、その後、ひょんなことから広告業界に転職し営業のお仕事をすることに。
広告業界で3年ほど勤務したのち、結婚を機に退職。以降は出産・育児の傍ら飲食店でアルバイトをされていました。
転機となったのは、育児がある程度落ち着いたころ。昔からやりたかった「自分のお店を持つこと」が具体的に動き出し、旦那様の後押しも受けて準備を進め、2017年10月に「Cafe&Bar山猫」をオープンされました。
栄養士の店主が作る、バラエティに富んだメニュー構成
それではメニューをチェックしてみましょう。
水﨑さんは栄養士とあって、提供するメニューはどれもできるだけ美容や健康に良いものを心がけているそうです。
その中でもメインとなるのは、毎日11:00〜14:00に提供している「山猫ランチ」。
日替わりランチとパスタランチは、それぞれ2種類から選べます。
その日の内容はInstagramや店内のプレートでチェックしましょう。
そのほかにも、いつでもお腹が満たせるようカレーやオムライス、ロコモコなど様々なフードがラインナップ。
さらにビールやグラスワイン、カクテルなどのアルコールから、お酒のお供となるおつまみや一品料理もありますよ。
カフェメニューはコーヒーやジュースなどのドリンクメニューのほか、ケーキやフレンチトースト、パフェなどのスイーツまで充実しています。
写真提供：Cafe&Bar山猫
さらにカウンターでは自家製酵母で焼き上げた数種類のパンや、マフィンやクッキーなどの焼き菓子も販売中。テイクアウトにもおすすめです。
しかし、これだけのメニューをワンオペで製造・調理している店主の水﨑さんは凄すぎます・・・。
ということで、今回は日替わりランチをオーダーしてみました。
この日のメインは油淋鶏（ユーリンチー）。ライスとサラダがワンプレートになっており、別添えのスープと食後のコーヒーまたは紅茶が付いて、お値段は税込1,200円。
油淋鶏とは、揚げた鶏肉に刻んだ白ネギの醤油ベースのタレをからめた料理。ご飯との相性も抜群で、食欲も進みます。
食後のコーヒーは、糸島の人気ロースター「ペタニコーヒー」のオリジナルオーガニックブレンド豆をハンドドリップで提供しています。
酸味と甘味のバランスも絶妙で、アンティークな空間で味わうとさらに美味しく感じられました。
店内は喫煙OK！オリジナルマッチも要チェック！
最後に。こちらのCafe&Bar山猫は全席喫煙OKとなっています。
早良区中部エリアで喫煙できる喫茶店はかなり珍しい存在なので、愛煙家の方は要チェックですよ。
さらに「山猫オリジナルマッチ」もテイクフリーでいただけるんです。
マッチの頭（頭薬）がブルーだったり、黄色い箱には猫のシルエット入りだったりととっても可愛いので、愛煙家の方はぜひ一ついただいて帰りましょう♪
ということで、今回は福岡市早良区有田にある「Cafe&Bar山猫」をご紹介させていただきました。
なお、お店のInstagramではメニュー紹介はもちろんのこと、「水﨑家のおうちごはん」もアップされています。面白いのでぜひチェックしてみてくださいね。
【Cafe&Bar山猫】
■住所：福岡市早良区有田3-4-11
■アクセス：西鉄バス「講倫館高校前停」より徒歩1分
■営業時間：11:00〜20:30（金・土曜は21:00まで営業、木曜の14:00〜17:00は準備中）
■定休日：日曜・不定休
■TEL：092-516-1633
■喫煙：可
■公式サイト：https://yamanekocafe-arita.site/
■Instagram：@yama_neko_ken
