福岡・博多で行列の絶えない人気店「博多もつ鍋前田屋」が新宿東口にオープン！

「博多もつ鍋前田屋」とは？

画像引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000166925.html

 

戦後の豊かでない時代に生まれた、福岡を代表するローカルフード、もつ鍋。そんなもつ鍋をもうひとつ上のレベルに押し上げたい。地元の方にも、観光の方にも愛していただけるような、大切な人と一緒に食べたいと思っていただけるような、博多を代表する料理にしていきたいと、一切の妥協をせず、新しいもつ鍋の時代を作ってきたのが「博多もつ鍋前田屋」です。

 

もつ鍋に、品格を。それが、もつ鍋のこれからを作っていく“前田屋のこころ”なのだそうです。もつ鍋は、「みそ」「しょうゆ」「辛もつ鍋」の3種類が用意されており、店主が鮮度に徹底的にこだわり抜いたもつ鍋は、最高級の国産和牛のみが使用されています。

 

「博多もつ鍋前田屋」が人気を集める理由

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福岡市内の主要エリアの博多、天神、中洲を中心に現在6店舗展開中の前田屋。著名人も信頼を寄せ、味はもちろんのこと、細やかなおもてなしと活気のある店内が評価され、多くのスポーツ選手、芸能人やアーティストが来店し、地元の方々にも愛されています。

 

2025年にオープンしたばかりの新店舗「博多もつ鍋前田屋　西中洲店」では、有名デザイナーが設計した店内で、上質で洗練された空間が演出されています。最高級の国産和牛のもつのみを使用した絶品もつ鍋、毎日唐津呼子から直送されるみずみずしく透き通った新鮮な「イカの活き造り」が用意され、鮨屋で17年修業した総料理長監修の天然真鯖を使用した「ゴマさば」、自家製の「明太子」などの一品料理も充実しています。

 

本場博多の味を、全国へ！

今回オープンする新宿東口店で提供されるのは、福岡の店舗とほぼ同じ、素材選びから調理工程まで一切の妥協を許さない「本物の味」。それに加え東京ならではの料理やドリンクも提供されます。

 

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使用するのは、プロの目利きで選び抜かれた最高級国産和牛の「小腸」のみ。一粒一粒が大きく、ぷりぷりとした食感と、口の中でとろける甘みのある脂が特徴です。

 

もつの旨味を最大限に引き出すため、数種類の味噌をブレンドした秘伝の「みそ味」や、素材の良さが際立つ「しょうゆ味」など、職人が何度も試作を重ねて辿り着いた最後まで飲み干してしまうほどのスープです。

 

画像出典：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000166925.html

 

いかがでしたか？新宿東口店では、東京限定メニューも用意され、お客様一人ひとりに寄り添ったワンランク上の接客で、都会の喧騒を忘れさせる上質で心地よい時間を過ごせそうです。福岡のおいしさを、東京発信でもっと多くの方に知ってもらえる機会。このお店をきっかけに福岡を好きになってくれる方が増えると嬉しいですね。

 

「博多もつ鍋前田屋 新宿東口店」店舗情報

オープン日： 2026年2月2日(月)

住所： 東京都新宿区新宿3丁目23-12　パンドラビル3階 [MAP]

主なメニュー：和牛もつ鍋(みそ味・しょうゆ味・辛もつ鍋)、博多名物の一品など

HP： https://motsunabe-maedaya.com/

 

 

参考サイト

福岡発。東京初。本場・博多で行列の絶えない超人気店『博多もつ鍋前田屋』が 2026年2月2日(月)新宿東口店がグランドオープン。福岡でしか味わえなかったあの前田屋のもつ鍋が遂に東京で！｜PR TIMES

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000009.000166925.html

 

「博多もつ鍋前田屋」の新店舗が9月８日、西中洲(旧かに通ビル)にオープン｜PR TIMES

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000166925.html

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