福岡に続々誕生!話題の新感覚カフェ3選

福岡グルメ【行かなきゃ損】シリーズ

福岡に続々誕生!話題の新感覚カフェ3選【2025年10月オープン】

グルメインスタグラマーAMATOによる「福岡グルメ行かなきゃ損」シリーズ。今回は「福岡の新店カフェ」に注目。2025年10月に続々と誕生している話題のカフェをご紹介します。

AMATOの「福岡の新店カフェ」

こんにちは!福岡のグルメインスタグラマーAMATO(アマトー)です。@amato.fukgramのアカウントで活動しています。

 

年間500軒以上の福岡グルメを食べ歩き、スイーツや映えカフェ、コスパランチ、話題の新店から穴場までを紹介しています。

 

福岡グルメ「行かなきゃ損」シリーズは、AMATOのアカウントでも、アクセス数が多かった投稿の中から、一押しのスポットを紹介していきます。

 

今回のテーマは「福岡で続々と誕生している話題の新感覚カフェ」です。

ニューオープンで話題!福岡の新感覚カフェ3選

グルメの街・福岡では、カフェも大人気。

 

今回は、「福岡で話題の新しいカフェを教えて」というリクエストをいただきましたので、アカウントの中でもアクセス数が多かったお店をご紹介します。

 

福岡初上陸や新体験など、注目度の高い新店ばかり。カフェ好きの方、必見です。

 

 

1. まるで京都みたいなおしゃれすぎる和カフェ「NOT SWEET」/福岡市博多区冷泉町

こちらは、福岡市博多区冷泉町にあるカフェ「NOT SWEET(ノットスイート)」さん。

 

NOT SWEET(ノットスイート) 外観

 

202510月、櫛田神社前の参道沿いにニューオープンしたお店。まるで京都を思わせるような上品でおしゃれな空間が話題になっています。

 

今回いただいたメニューはこちら
CLASSIC LEMON チーズケーキ 880
■甘くないグリーンレモンスカッシュ 770

 

NOT SWEET(ノットスイート) レモンスイーツ

 

糸島でレモンの栽培・加工を行う「糸島れもん」が手掛けたコンセプトショップで、レモンを使ったスイーツやドリンクが楽しめます。

 

NOT SWEET(ノットスイート) 店内

 

店内は広いカウンターに柔らかな照明が灯り、落ち着いた雰囲気。

 

NOT SWEET(ノットスイート) レモンチーズケーキ

 

人気のチーズケーキ専門店「LEMON」とコラボしたスイーツをいただきました。

 

NOT SWEET(ノットスイート) レモンチーズケーキ

 

チーズケーキは、爽やかな甘味に削ったレモンがトッピングされており、まさに“レモン尽くし”の味わい。

 

NOT SWEET(ノットスイート) 店内

 

遅い時間まで営業しているので、夜カフェやBAR感覚でも利用できます。

 

今注目の和モダンカフェに行ってみたい人におすすめのお店です。

 

【NOT SWEET(ノットスイート)】
■住所: 福岡市博多区冷泉町2-24 [MAP]
■アクセス: 櫛田神社前駅から徒歩4
■営業時間: 10:0022:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: 不定休
■詳細はこちら@itoshima_lemon

 

 

2. 駅直結で可愛すぎる御膳ランチが楽しめるカフェ「まごわcafeはな」/福岡市中央区平尾

こちらは、福岡市中央区平尾にあるカフェ「まごわcafeはな」さん。

 

まごわcafeはな 外観

 

202510月にニューオープンした、西鉄平尾駅直結の注目カフェ。体が喜ぶ和食御膳ランチが楽しめると、早くも話題になっています。

 

今回いただいたメニューはこちら
■はな寿司御膳 1,750

 

まごわcafeはな おかず

 

鍼灸整骨院が営むお店で、和食を中心に体に優しいメニューを味わえるのが特徴。

 

まごわcafeはな 店内

 

しかも朝7時から翌1時まで営業しており、モーニングからランチ、お酒まで幅広く利用できるのが魅力です。

 

まごわcafeはな 寿司御膳

 

今回はランチ利用で、彩り鮮やかな「はな寿司御膳」をいただきました。

 

まごわcafeはな 寿司

 

5種類の具材の中から3種類を選べるはな寿司は、見た目も抜群。

 

まごわcafeはな 小鉢

 

さらに豚汁や小鉢がいくつも付いていて、満足感もたっぷりです。

 

まごわcafeはな 寿司

 

モーニングで提供される「おむすびプレート」も気になるメニューのひとつ。

 

ヘルシーで彩り豊かなランチを楽しみたい人におすすめのお店です。

 

【まごわcafeはな】
■住所: 福岡市中央区平尾2-5-8
西鉄平尾駅ビル1F [MAP]
■アクセス: 西鉄平尾駅から徒歩1
■営業時間: 7:00〜翌1:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: 不定休
TEL: 080-2399-8687
■詳細はこちら@magowacafehana

 

 

3. 新しいコーヒー体験ができる東京の人気カフェが初上陸「Lonich,」/福岡市中央区今泉

こちらは、福岡市中央区今泉にあるカフェ「Lonich, Fukuoka(ロニック福岡)」さん。

 

Lonich, Fukuoka(ロニック福岡) 外観

 

202510月にニューオープンしたお店で、東京・蔵前にある人気カフェの2号店が福岡に初上陸。最高のコーヒー体験ができるおしゃれカフェとして、早くも話題になっています。

 

今回いただいたメニューはこちら
CREATIVE COURSE 4,500
お茶とコーヒー、日本と中国の融合を表現したコース

 

Lonich, Fukuoka(ロニック福岡) 店内

 

上質なコーヒーを楽しめるだけでなく、これまでのコーヒーの概念が覆るような体験ができます。

 

Lonich, Fukuoka(ロニック福岡) オリジナルコーヒー

 

予約制で2種類のコースが用意されており、今回はお茶とコーヒーが楽しめるコースを体験。

 

Lonich, Fukuoka(ロニック福岡) オリジナルコーヒー

 

内容は4種類のオリジナルコーヒーと1種類のペアリングスイーツです。

 

Lonich, Fukuoka(ロニック福岡) バリスタ

 

コース中は専属のバリスタがつき、飲み方や味わいの解説もしてくれるため、コーヒーに詳しくない方でも安心。

 

Lonich, Fukuoka(ロニック福岡) オリジナルコーヒー

 

プーアール茶とエスプレッソの組み合わせや、仕上げに金箔をかけたドリンクなど、ここでしか味わえない体験が盛りだくさんです。

 

Lonich, Fukuoka(ロニック福岡) オリジナルコーヒー

 

予約なしで単品利用も可能なので、ふらっと立ち寄ることもできます。

 

今までにないコーヒー体験をしてみたい人におすすめのお店です。

 

【Lonich, Fukuoka(ロニック福岡)】
■住所: 福岡市中央区今泉2-2-24 [MAP]
■アクセス: 西鉄福岡(天神)駅から徒歩10
■営業時間: 9:0019:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: 不定休
TEL: 050-3184-3065
■詳細はこちら@lonich_jp

 

—–
ニューオープンしたばかりの新感覚カフェに、ぜひ行ってみてください!(※記載のメニューや料金は変更になる場合があります)

 

AMATO(アマトー)…@amato.fukgramのアカウントで活動している、福岡のグルメインスタグラマーです。

 

>>福岡都心からわざわざでも行きたい!古民家グルメはこちら

 

 

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