太ると思いこんでいるものが、ありますか?
これって結構、人によって様々で、聞いてみると面白いんですよ。
うちの母の場合は、牛乳。
私がお腹の中にいるとき。それこそかなり昔なので、今の妊婦さんのように体重気にするなんてこともなく、あれ食えこれ食え言われてた時代です。
丈夫な子に産むためにはカルシウム!牛乳飲みなさーい!と言われたら、水代わりなの?というペースで飲んでたらしいです。でもね、それ以外も、なんでもかんでも『母体に良い』と言われたものはパクパク食べてたんですよ。
そしたらまぁ、見事に母子共に太りましたねー(笑)大きくなりすぎて帝王切開パターンでした。
というわけで、今でも母は、ハイカロリーなケーキやぼた餅は気にせず食べるくせに、牛乳だけは『太るから』と飲まない。たぶん、周りの人は皆『違うと思う、、、』と心で突っ込んでいることでしょう。
で、私はどうなのか?と言いますと、食べ物全体でいうと『餅』です。
夏休み終わって太ってた事は無いのに、冬休み終わると絶対太ってた。それは餅のせいだ!と幼心に思ってしまったんですねぇ。ほんとは、クリスマスのケーキとか、寒くてぜんぜんお外で遊ばないから、とか今思うと要因は多岐に渡ると理解しておりますが、幼少期の刷り込みは死ぬまで引きずるパターンで(苦笑)どんなに沢山のオードブルや御節を食べようとも、今でもお正月の雑煮は『餅一個!』を厳守しています。
『覚悟』して食べるパン
では、パン部門で言うと、何なのか?
バターたっぷりのデニッシュ類を挙げる方が多いようにも思いますが、私の場合は『メロンパン』です。これまた三子の魂百まで系の思い込みです。
『カロリーbook』なるものが流行っていたようにも思える高校時代。パン部門でいつもカロリー1位を誇っていたのが、何を隠そうメロンパンだったんです。それからと言うもの、どんなにバターたっぷりのクロワッサンやシュトレンを食べようとも、メロンパンは避け気味。(※以前の記事では苦手なパンとしても取り上げていた通り、元々『昔のメロンパン』の味や食感は苦手なのもあります)
あ、全く食べないわけではないのですよ。でも、食べる時はかなりの『覚悟』をもって、臨みます。故に、それだけの覚悟を持って食べるメロンパンには『めちゃくちゃ美味しいー!』という感動をもたらしてほしいと思ってしまう。そう、カロリー取ったどー!の背徳感を払拭してしまう勢いで。
もっと食べたい!と思う「メロンパン」
そんなこんなで、ハードルかなり上げ気味で挑んでしまうメロンパン。Loop a Bread さんのならば、満足、且つ、もっと食べられる!とさえ思ってしまいました。
表面のクッキー生地はザックザック&カリッカリ!
クッキーはしんなりしてるのはダメ、認めない。そんな『噛みたい星人』の心をじゅうぶん満たしてくれます。
対して内生地は、しっとりふんわりモッチモチ♪ かるーくて空気のようにペロリといけちゃいます。空気だからゼロカロリー説。
甘いクッキー生地と、甘く無い内生地のバランスも良いので、メロンパンって高カロリーパンだっけ?違うくない?みたいな食後感。実際、小ぶりですし、カロリー恐るるなかれ!ですよ。うん。
なんだかんだで、結局母の牛乳なみに、誤った『思い込み』なんだよねぇ、と可笑しくなりながら、手のひらサイズの可愛いメロンパンはスルリと、お腹に収まったのでした(^^)
店舗情報
Loop a Bread
住所:〒818-0117 福岡県太宰府市宰府2丁目 7−5 Nishikimachi01[map]
営業時間:8:00 ~17:00
定休日:月、火曜日
駐車場:なし
電話:092-408-6034
Instagram:@loopabread
https://www.instagram.com/loopabread/