@ふくいんすたふ~どの福岡ソウルフードシリーズ④

福岡に来たら〆はうどん!地元人が愛する「ごぼう天うどん」5選

本記事の筆者「@ふくいんすたふ~ど」は、Instagramフォロワー5万人のグルメアカウントで、様々な福岡エリアのグルメ情報を配信してきました。福岡といえば「とんこつラーメン」を思い浮かべる人が多いと思いますが、実は「博多の〆はうどんたいっ!」といわれるほど、福岡人にとってうどんはソウルフードのひとつ。今回はその中でも、地元人が愛する「ごぼう天うどん」にスポットをあてて、ご紹介したいと思います。

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ふくいんすたふ~ど
福岡グルメインスタグラマー、ふくいんすたふ~ど「@fuk_instafooood」。そのフォロワー数は5.2万人越え。時には、「インスタ映え」する盛り付けなどの提案を行い、インスタ女子たちの新しいムーブメントを起こしている。福岡テイクアウトアカウント「@fuk_takeoooout」も運営中。

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