パンオタクが選ぶ福岡パン

昔懐かしい、あのヤドカリ型のパン。月の峠の「コロネ」【福岡県朝倉市】

福岡で10年以上パンブログを続け、2020年には城南区別府にパン喫茶をオープンさせた「pantiki」さん。毎日をリープアップしてくれる福岡のパンを、「ひとぱん入魂」の気持ちで1つずつご紹介いただくこちらの連載。24回目の今回は、福岡県朝倉市にある、月の峠さんの「コロネ」です。

マジカル◯ナナ♪

バナナと言ったら黄色!
黄色と言ったら、、、

というクイズ番組がありましたね。(ウンジュウネンマエノオハナシ)

なぜそんな懐かしいことを思い出したかというと、ふと目にした『好きなパンランキング』で、なんと4位に『チョココロネ』が入っていたからです。

と、言われてもまだ、バナナと言ったら、、、との繋がりがわかりませんよね、はい、すみません。

話しはまだまだ続きがありまして。
チョココロネという、最近あまり見かけないパンがランキング入り(しかも4位という上位に食い込んでいる!)していた事実に驚いたのと共に、ある人との会話を思い出したから、です。

好きなパンは「コロネ」

とある喫茶店にて。
時々お見かけする、知的な青年紳士。歳の頃は40才前後とお見受けする。コーヒーに詳しく、時折、その喫茶店のマスターともコーヒー談議に花を咲かせていらっしゃる。

そんな青年紳士と、ふとしたきっかけで『好きなパンは何ですか』という話をする機会があり、彼が発した言葉というのが『コロネ』だったのです。

スーツや白衣を着ているわけでもないのに、滲み出る知性。カジュアルな服装と今風のヘアスタイルなのに、大学教授か何かなさってるのかな?と思ってしまう、そんな彼の好きなパンが、、、コロネ、、、

ふふっ。

と、一瞬頬がゆるみそうになったのを必死に堪えた私の脳裏に浮かんでいたのは、紛れもなく『チョココロネ』でした。ヤドカリのカニさん部分がチョコになったような形状の(例え方が下手)あの懐かしい菓子パンです。

『わーそうなんですか?なんだか意外性があって良いですねー』と言うと

『意外ですか?後からクリームを入れてくれるので、まわりがサクサクしてるのが好きなんです』と笑顔で仰る、、、

ん??

チョココロネのクリームあと詰め?周りがサクサク、、、?

そこで漸く気づきます。彼が言っているのはチョココロネではない。コロネ(もしくはクローネ)という名前で、店頭に細長いパイ生地だけが置いてあり、『ご注文後にカスタードクリームをお詰めします♪』と書いてある、あれ、なのだと。
なんだか陳腐なフィクションのようだけど、ホントにあった喫茶店での会話です。

そこで浮かんできたのはあのメロディ、『バナナと言ったら黄色!』私にとっては『コロネと言ったらあのチョココロネ!』だったわけですが、彼にとっては別の、コロネだった。

ヤドカリの形の「コロネ」

逆に気になってきたのは、あの、ヤドカリさんの形のコロネ。若い人はもう、知らないのかなぁ?ということ。たしかに、今でもあのコロネを置いているお店は、そう多くはないのです。

朝倉市秋月にある『月の峠』さんは、カレーパンが有名ですが、今でもあの形状のコロネを販売してくださっている、貴重なお店のひとつ。

天然酵母のふわもちっとした生地に、たっぷりのクリーム♪ しかも、中のクリームはキャラメル、チョコ、抹茶、、、etc と季節ごとに変わるので、訪れた日は何だろう?という楽しみも!

そして件の青年紳士との会話ですが、あれはパンという括りに入るのかな?

クリーム後詰めのパイは、ケーキ屋さんによくあるサービスなのでは?と思ったりもしたけれど、話の腰を折りそうだと思い、それらの発言は飲み込んだのでした、、、笑

店舗情報

福岡 パン屋 月の峠(つきのとうげ)
住所:〒838-0001 福岡県朝倉市 秋月380 秋月眼鏡橋前 [map]
営業時間:【平日】12時開店〜17時30分 /【土日・祭日】11時開店〜17時
定休日:不定休
駐車場:あり
電話:0946-25-1115
HP:https://www.tsukino-toge.com/
Instagram:@tsukinotouge
https://www.instagram.com/tsukinotouge/

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パンブロガー
pantiki
福岡在住。色々なパンを食べ歩き、「ひとパン入魂」を心に紹介するパンブログを10年以上運営。2020年には福岡市城南区別府に、ブログを三次元化させたパン喫茶「kissaten ぱんフレット。」をオープン。オリジナルのメニューの提供のほか、ロスになる前のパンにアレンジを加え、ストーリーと一緒に味わってもらう「パンのバトン活動」を続けている。

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