「明太子の日」とは?
明太子が生まれたのは、昭和24年1月10日。味の明太子ふくやでは、創業者・川原俊夫さんが日本で初めて明太子を売り出した日を記念して、毎年1月10日を「明太子の日」としています。明太子はふくや創業者・川原俊夫さんが博多・中洲に小さな食料品店を構え、韓国・釜山で食した韓国風味付けのたらこを日本人向けに開発したことをきっかけに誕生しました。
試行錯誤の末に生みだした明太子を、特許を取ることなくその製法を知りたい人に惜しみなく教えたことでさまざまな作り手によって幅広い味が生まれ、明太子は博多を代表する名産へと発展。それから長い月日を経て、今年でなんと誕生77年目を迎えました。

昭和28年のふくや創業者・川原俊夫さんと食料品店「ふくや」店頭。
画像引用:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000056.000136251.html
天神地下街で開催!「めんたいこ誕生祭 ~はっぴりりバースデー!~」

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そんな「明太子の日」を記念して、天神地下街で開催される「めんたいこ誕生祭 ~はっぴりりバースデー!~」では、ふくや、鳴海屋、島本の有名明太子メーカー3社による食べ比べ試食会が行われます!ご飯と一緒に各社の明太子を食べ比べ、違いを感じてみてください。
他にも、明太子をはじめお得な限定福袋、たべごろ百旬館のお弁当や惣菜、石村萬盛堂のお菓子など自慢の味が大集合する物販コーナーや、必ず当たる!巨大ガラポンくじ(有料・1回500円)も開催。ふくやのカタログギフトや味の明太子などが当たるそうです!
さらに、特設ステージでは9日(金)には九州プロレスの人気選手たちが登場、10(土)にはドゲンジャーズトークショー&撮影会が行われます。ご家族や友人と一緒に、楽しい時間を過ごしてくださいね!
イベント概要
【日程】2026年1月9日(金)、10日(土)の2日間
【時間】1月9日:11時~19時まで、1月10日:10時~19時まで
【場所】天神地下街イベントコーナー(福岡市中央区天神2丁目 天神地下街1番街)[MAP]
イベントの詳細はこちら
https://www.fukuya.com/news/news_2026mentaikonohi_2/
ふくや直営店では4日間イベント開催!
さらに県内にあるふくや直営店では、1月9日〜12日までイベントが開催されています。毎年好評の明太子の日福袋や福箱、数量限定のふるまいうどんに明太子の日ワクワク抽選会など、明太子を存分に楽しめる特典がいっぱい!お得においしく明太子を味わってください。

画像引用:https://www.fukuya.com/news/news_2026mentaikonohi/
イベント概要
【日程】2026年1月9日(金)~12日(月・祝)の4日間
【場所】ふくや直営店(一部店舗を除く)
※一部店舗では実施されていないイベントもあります。
直営店イベントの詳細はこちら
https://www.fukuya.com/news/news_2026mentaikonohi/
ふくや運営のスーパー「たべごろ百旬館」もイベント開催!

画像引用:https://www.100shunkan.com/2011/
ふくやが運営しているスーパー「たべごろ百旬館」でも 1月9日(金) より2日間限定で『明太子フェス』が開催されます。期間中会員の方はポイントが2倍になったり、LINE会員の方には抽選クーポンが配布されるとのこと。他にも量り売り明太子や、明太子の試食コーナーなど、人気の明太商品がお得に楽しめる特別企画となっています。この機会にぜひ来店されてみてはいかがでしょうか。
【日程】2026年1月9日(金)~10日(土)の2日間
【場所】たべごろ百旬館(福岡市中央区渡辺通1-11-16)[MAP]
たべごろ百旬館のイベント詳細はこちら
https://www.100shunkan.com/2011/
いかがでしたか?福岡といえば明太子。そんな当たり前のように根付いている明太子ですが、実は誕生したのは意外と最近だったのだなぁ、と驚きました。明太子の歴史を改めて感じながら、食べる明太子は格別な味わいになりそうです。今回の明太子の日に合わせて楽しいイベントが盛りだくさん!皆さんもお得においしく明太子を味わってくださいね!
参考サイト
1月10日は、あなたの明太子が生まれた日。福岡市の天神地下街、ふくや直営店で記念イベントを開催!|PRTIMES











