【2026上半期】福岡で話題沸騰!ニューオープンのスイーツ&パン&カフェ10選
福岡市内では2026年上半期も、話題のスイーツ店やパン屋、カフェが続々とオープン。オープン直後から行列ができる人気店や、SNSで注目を集める話題店も数多く登場しました。
今回は、グルメインスタグラマーAMATOのアカウントで特に反響の大きかったお店を厳選してご紹介。2026年上半期にオープンした注目のスイーツ・パン・カフェ10店舗を一挙公開します。
福岡の最新グルメ巡りの参考にぜひチェックしてみてください。
※掲載メニュー・料金は取材当時のものです
1. 行列ができるミニクロワッサンの天神店「ミニヨン」/福岡市中央区天神
□パン
福岡市中央区天神にあるミニクロワッサン専門店「ミニヨン 天神駅店」。博多駅で甘い香りを漂わせる人気店「ミニヨン」が、2026年1月、天神エリアにニューオープンしました。

お土産の定番として地元民に愛され続ける同店が、ついに西鉄福岡(天神)駅にも登場。大画面前のエスカレーターを上った左手にあり、改札からもすぐの好立地です。

クロワッサンは、プレーン・チョコ・さつまいも・めんたいの全4種類。量り売りスタイルのため、食べたい分だけ購入できるのも嬉しいポイントです。もちろん、1個から購入することもできます。
【ミニヨン 天神駅店】
■住所: 福岡市中央区天神2-11-3
ソラリアステージ2F [MAP]
■アクセス: 西鉄福岡(天神)駅から徒歩1分
■営業時間: 8:00〜22:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: なし
■詳細はこちら@mignon_minicroissant
2. 福岡初上陸!人気ブランドのカフェ「ジェラートピケカフェ」/福岡市中央区天神
□スイーツ・カフェ
福岡市中央区天神にあるカフェ「ジェラートピケカフェ ソラリアプラザ店」。2026年1月、ソラリアプラザ1階に、ルームウェアなどを展開する人気ブランド「ジェラート ピケ」が手がけるカフェが福岡初上陸となる店舗をオープンしました。

九州・沖縄エリアでは3店舗目となり、福岡県内では唯一の店舗。オープン直後から多くのお客さんで賑わいを見せています。

クレープやジェラートなどのスイーツを中心に提供しており、やまやの明太子を使用した福岡限定クレープもラインナップ。ジェラート ピケの世界観を楽しめる店内は、思わず写真を撮りたくなるような可愛らしい空間です。
【ジェラートピケカフェ ソラリアプラザ店】
■住所: 福岡市中央区天神2-2-43
ソラリアプラザ1F [MAP]
■アクセス: 西鉄福岡(天神)駅から徒歩1分
■営業時間: 10:00〜20:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: 不定休(施設の定休日に準ずる)
■TEL: 092-401-2662
■詳細はこちら@gelato_pique_cafe
3. 飴職人による神パフォーマンスが九州初上陸「パパブブレ」/福岡市中央区天神
□スイーツ
福岡市中央区天神にあるキャンディショップ「パパブブレ」。2026年1月、天神地下街で長年愛されてきた同店がリニューアルオープンしました。これまで関東・関西エリアにしかなかったキッチン付き店舗へと生まれ変わり、九州で初めてライブパフォーマンスを楽しめるようになりました。

職人が目の前でキャンディを作り上げるライブパフォーマンスは必見。1日に数回実施され、完成までの工程を間近で見ることができます。

出来上がったキャンディは試食も可能。どのような柄が作られているのか想像しながら眺めるのも楽しみの一つです。
【パパブブレ】
■住所: 福岡市中央区天神2-1
天神地下街東6番街第110号 [MAP]
■アクセス: 地下鉄天神駅から徒歩1分
■営業時間: 10:00〜20:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: 不定休
■TEL: 092-791-5656
■詳細はこちら@papabubblejapan
4. 人気店がコラボしたベーカリーカフェ「珈琲とパン ふたつ」/福岡市中央区白金
□パン・カフェ
福岡市中央区白金にあるベーカリーカフェ「珈琲とパン ふたつ」。2026年2月にニューオープンした、福岡を代表する人気店「FUK COFFEE」と「ベーカリータツヤ」がタッグを組んだ注目のベーカリーカフェです。

白金の閑静な住宅街にある古民家を改装したお店で、福岡都心部とは思えないほど落ち着いた空間が広がります。喧騒を忘れてゆったりと過ごせるのも魅力です。

1階にはベーカリーとして多彩なパンが並び、どれを選ぶか迷ってしまうほど魅力的なラインナップです。2階には和室のカフェスペースがあり、購入したパンをコーヒーとともにイートインで楽しめます。
【珈琲とパン ふたつ】
■住所: 福岡市中央区白金1-8-10 [MAP]
■アクセス: 薬院駅から徒歩8分
■営業時間: 8:00〜18:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: 木曜
■詳細はこちら@fu.ta.tsu
5. スイーツ全品429円のおしゃれカフェ「煙間 天神大名店」/福岡市中央区大名
□スイーツ・カフェ
福岡市中央区大名にあるカフェ「煙間 天神大名店」。2026年2月にニューオープンした、福岡初上陸のスイーツを全品429円で楽しめると話題のカフェです。

ドリンクやスイーツメニューも充実しており、クロッフルやパフェ、テリーヌなど、見た目も可愛らしいメニューが揃います。

特に注目したいのが、そのリーズナブルな価格帯。多くのスイーツメニューが429円で、気軽に楽しめるのも魅力です。
【煙間 天神大名店】
■住所: 福岡市中央区大名1-9-22
大名ハーモニービル2F [MAP]
■アクセス: 赤坂駅から徒歩5分
■営業時間: 15:00〜翌5:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: なし(年始のみ)
■TEL: 092-753-5404
■詳細はこちら@enma_tenjin
6. 可愛すぎるチーズケーキカフェ「33cake」/福岡市中央区赤坂
□スイーツ・カフェ
福岡市中央区赤坂にあるカフェ「33cake(さんさんケーキ)」。2026年3月にニューオープンした、絶品チーズケーキが楽しめると話題のカフェです。

こちらのスイーツは、食材にとことんこだわっているのが特徴。チーズケーキは無添加・グルテンフリーで、幅広い人が楽しみやすいのも魅力です。

口当たりはなめらかでしっとりとしており、やさしい甘さが広がります。思わず何個でも食べたくなるような美味しさです。
【33cake(さんさんケーキ)】
■住所: 福岡市中央区赤坂1-1-23 [MAP]
■アクセス: 赤坂駅から徒歩5分
■営業時間: 11:00〜19:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: 不定休
■TEL: 092-401-7457
■詳細はこちら@33cake.jp
7. 行列のできる焼き菓子店が移転オープン「OYATUYA.U 薬院店」/福岡市中央区薬院
□スイーツ・カフェ
福岡市中央区薬院にあるカフェ「OYATUYA.U 薬院店」。福岡に複数店舗を展開する人気店で、薬院店はビルの取り壊しに伴い一度閉店しましたが、2026年5月に新たな場所で移転オープンしました。

1階では、テイクアウト用の焼き菓子を販売。パウンドケーキやクッキーなど、種類豊富なお菓子がずらりと並びます。

価格も比較的リーズナブルで、自分へのご褒美にはもちろん、手土産にもぴったり。2階にはカフェスペースがあり、店内でゆっくりと喫茶を楽しめるのも魅力です。
【OYATUYA.U 薬院店】
■住所: 福岡市中央区薬院4-3-2 [MAP]
■アクセス: 薬院大通駅から徒歩4分
■営業時間: 10:30〜18:30
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: なし
■詳細はこちら@oyatuya.u
8. 大人気カフェの福岡2号店がオープン「Fuglen Keyaki Dori」/福岡市中央区赤坂
□スイーツ・カフェ
福岡市中央区赤坂にあるカフェ「Fuglen Keyaki Dori(フグレン けやき通り)」。2026年5月、人気カフェ「Fuglen」が博多店に続く福岡2号店としてニューオープンしました。

閑静な住宅街の中に位置し、落ち着いた雰囲気が魅力のお店です。オープン初日から多くの人で賑わい、早くも話題を集めています。

コーヒーはもちろん、紅茶やカクテルなどのアルコールメニューも充実。チーズケーキやキャロットケーキなどのスイーツに加え、トーストメニューも楽しめます。
【Fuglen Keyaki Dori(フグレン けやき通り)】
■住所: 福岡市中央区赤坂3-10-38 [MAP]
■アクセス: 赤坂駅から徒歩12分
■営業時間:
日〜火 7:00〜22:00
水〜土 7:00〜24:00
※最新の営業時間は店舗へご確認ください
■定休日: なし
■詳細はこちら@fuglenkeyakidori_
9. 宮崎で行列を作る大人気かき氷店が上陸「みつをこぼせ福岡店」/福岡市中央区薬院
□スイーツ
福岡市中央区薬院にあるかき氷専門店「みつをこぼせ福岡店」。2026年6月、夏季限定でオープンしたお店で、宮崎で行列が絶えない人気かき氷店が福岡に初上陸しました。

メニューは全6種類。定番のいちごから信玄餅を使った変わり種まで、どれも魅力的なラインナップです。使用しているのは、山梨県産の希少な天然氷で、驚くほどふわふわな口当たりが特徴です。

氷だけでなくシロップにもこだわっており、まるで果物そのものを食べているかのようなフレッシュな味わいが楽しめます。
【みつをこぼせ福岡店】
■住所: 福岡市中央区薬院3-7-27
マツダビル1F(ぷ〜ある内) [MAP]
■アクセス: 薬院大通駅から徒歩6分
■営業時間: 11:00〜16:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: 不定休
■TEL: 092-600-2959
■詳細はこちら@mitsukobofukuoka
10. 東京・渋谷の人気かき氷が上陸「博多炉端つまむ春吉店×茶房オクノシブヤ」/福岡市中央区春吉
□スイーツ
福岡市中央区春吉にあるかき氷店「博多炉端つまむ春吉店×茶房オクノシブヤ」。2026年6月、東京・渋谷で“10時間待ち”を記録した人気かき氷店「茶房オクノシブヤ」が福岡に初上陸しました。

春吉にある居酒屋「博多炉端つまむ」とのコラボ店舗で、昼の時間帯限定でかき氷が提供されます。これまで東京近郊でしか味わえなかった人気のかき氷を、福岡で気軽に楽しめるのは嬉しいポイントです。

メニューは定番商品や限定商品など全4種類。中でも定番の「抹茶いちごブリュレ」は、和のテイストにブリュレを合わせた人気メニュー。いちごをたっぷり使用し、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
【博多炉端つまむ春吉店×茶房オクノシブヤ】
■住所: 福岡市中央区春吉3-21-19
ARBRE天神1F [MAP]
■アクセス: 天神南駅から徒歩3分
■営業時間: 11:00〜15:00
※最新の営業時間は店舗に要確認
■定休日: 不定休
■TEL: 092-406-9911
■詳細はこちら@hakatarobata_tumamu
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福岡では2026年上半期も、話題のスイーツ・パン・カフェが続々と誕生しました。気になるお店は早めにチェックして、ぜひ実際に足を運んでみてください。
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