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福岡の夜を楽しむおすすめBAR
福岡・中洲のバーの歴史を感じる「老舗バー御三家」を紹介します。【福岡のBAR Vol.3】
戦後の福岡のバーは、「外人専用ホテル」や「米軍クラブ」から始まりました。福岡空港は当時、米軍管理の「板付基地」で、米軍兵士であふれていました。そのバーの歴史を知るバーテンダーも今や、数少なくなりました。歴史を紐解くもよし、オールドスタイルのカクテルを味わうもよしーー。今夜は、中洲の「老舗バー御三家」を訪ねます。
2020.10.12 (最終更新：2020.12.22)
Johnnie Walker（ジョニー・ウォーカー） ｜ 2020.10.12
(最終更新：2020.12.22)
Johnnie Walker（ジョニー・ウォーカー）
この記事の目次
COCKTAIL＆ SHOT-BAR KACHUSHA（カチューシャ）（福岡市博多区）
カクテルは“飲む宝石”、毎日お客様に喜ばれるカクテルを提供したい
那珂川を臨む落ち着いた店内で、オールドスタイルのカクテルを楽しむ
開業60年を超え、バーが衰退することはないと確信する中洲最古参のバー
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- ライター
- Johnnie Walker（ジョニー・ウォーカー）
- 福岡のバーを徘徊して40年余り。飲んだことがなくて美味しいものがあると聞くと、飲まずにはいられない。好きが高じて、福岡のバーを紹介する「バーブック」の発行も手掛けた。今は特に、日本酒とワインには目がない。
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