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「九州の食と文化に出会うマーケット」をテーマにしたマルシェ
2024年4月17日（水）～4月21日（日）11:00～19:00（最終日のみ18:00まで）、JR博多駅前広場にて「KYUSHU LOVERS MARKET」が開催されます！
「KYUSHU LOVERS MARKET」は福岡を拠点に、月に数回マルシェを開催している「福マルシェ」と博多駅前広場で定期的に開催しているマルシェイベント「博多ファーマーズマーケット（株式会社JR博多シティ）」との共催で実施されるイベントです。
今回は「九州の食と文化に出会うマーケット」をテーマに「KYUSHU LOVERS MARKET」というネーミングで開催されることが決定！
会場は九州の玄関口であるJR博多駅の博多駅前広場。期間中は「毎日35店舗」ほどが九州各地から大集合！
「九州って素敵だよね！」と感じてもらえるような、九州中の愛すべき食と文化に出会える新しいマーケットです！
「KYUSHU LOVERS MARKET」の見どころ
◎九州の食材を使ったローカルフードが勢ぞろい！
猟師が届ける糸島産ジビエサイコロステーキ、九州産・無添加ソーセージのホットドッグなど…その場で焼きたて・出来立てを味わうことができます。
◎大人気のスイーツが登場！乾杯はこだわりのクラフトドリンクで！
濃厚完熟あまおうソフト、ヤギミルクソフトなどのスイーツも充実。九州各地のクラフトビールやレモネードなどのドリンク片手に楽しんでくださいね。
◎春に旬を迎える食べ物も！こだわりの生産者さんが届ける農産物
アスパラガス、タケノコなどの春野菜に、採れたていちご、つみたて糸島産の生花など。旬の農産物が九州各地から大集合！
◎家族や友人はもちろん、おひとりさまでも楽しめます！
アクセス抜群のJR博多駅前広場なので、通勤や通学の帰り道にちょこっと立ち寄るのもおすすめ。九州が誇るたくさんの食や文化をぜひ体感してくださいね。
それでは、今回の出店者のご紹介です！
※出店者情報は、3月29日時点の情報になります。最新の内容は福マルシェ公式サイトをご覧ください
出店者リスト（フード / Food）
▶伊食家Rana（4/18.19.20.21）初出店!!
糸島豚の自家製サルシッチャと季節野菜の生パスタや、イタリア菓子とスコーンなど
▶mama✳︎cafe（4/20.21）初出店!!
阿蘇山のパワースポットカフェから、カルデラで育ったハーブのお茶やソルトなど
▶tracks（4/17.18.19.20.21）
糸島で自ら狩猟したジビエステーキ
▶TOBIKATAYA（4/17.18.19.20.21）
八女産の上陽豚でつくった無(低)添加ソーセージやオリジナルホットドッグ
▶Folivora（4/17.18.19.20.21）
糸島ポークなど、九州の食材をふんだんに詰め込んだ特製パニーニ
▶ぬくゐ、（4/17.18.21）
発酵・熟成・酵素を大切に、素材を活かして作られたトマトカレーやドリンク
▶麻陽キッチンカー（4/17.18）
無添加・化学調味料不使用の麻の実のベジタコス・ベジタコライス
▶ケータリング・ケータロ（4/17.19.20）
糸島野菜をたっぷりつかったグリーンカレーなどの、無添加エスニック料理
▶sööma（4/18.20.21）
能古島の旬と季節のおいしさを詰め込んだフード＆スイーツ
▶いぶし屋（4/18.19）
9年の歳月を費やした渾身の魚の生ハムをサンドした八女バーガー
▶@TABLE（4/19.20.21）
A5ランク豊作和牛を使用したカルビボウル
出店者リスト（ドリンク / Drink）
▶くじゅう高原地ビール（4/17.18.19.20.21）
久住連山の天然伏流水を使用した地ビール
▶ペガサス珈琲（4/17.18）
焙煎したてのオーガニック珈琲
▶FUKUOKA CRAFT BREWING（4/19.20.21）
福岡県岡垣町の水で醸造を行う、こだわりのクラフトビール
▶Lemon Lemon Lemon（4/17.18.19.20.21）
福岡産レモンでつくった、無添加レモネード
出店者リスト（スイーツ / Sweets）
▶タイガープリン（4/17）初出店!!
宗像でこだわり抜いて作った九州素材の無添加プリンと、米粉のフィナンシェ
▶Calum（4/19）初出店!!
福岡産小麦粉と米粉で作る卵、乳製品不使用のクッキー
▶GOOD PURIN FACTORY（4/18.19）初出店!!
福岡産の素材とシンプルな製法にこだわる、子どもと安心して食べられる２層仕立てのプリン
▶イシダファーム（4/20.21）
完熟イチゴ20粒を使用したソフトクリームが登場
▶お菓子と暮らし物 りた（4/21）
九州産フルーツを使用した無添加フルーツサンドや、玄米いちごミルクなどのドリンク
▶ノノズマフィン（4/17）
卵・乳製品・白砂糖・動物性不使用でカラダに優しいマフィンとラスク
▶KOYASU FARM（4/17.18.19.20.21）
糟屋郡のヤギミルクソフトクリームとアイスクリーム
▶焼き菓子工房 Ratatta（4/18）
からだにやさしい素材で作る、キャロットケーキやいちご/レモンタルト
▶九州良果（4/19.20）
九州産果実で作った無添加ドライフルーツ、見た目も可愛いフルーツバーガー
▶ラデュグーテ（4/20.21）
九州産の素材で丁寧に作った、無添加のもっちもちロールケーキやバターサンド
▶pasticceria CINO（4/21）
九州産食材で作るカヌレやレモンケーキなどのイタリア菓子、那珂川の旬野菜を使ったフォカッチャなど
出店者リスト（加工品 / Processed）
▶柚子胡椒専門店 伍代長谷部（4/17.18.19.20.21）初出店!!
自家栽培の柚子や唐辛子を使用し自家製造にこだわる、無添加・無着色の柚子胡椒
▶五島うどんマルマス（4/17.18.20.21）初出店!!
厳選した国産小麦・五島列島特産の椿油・五島の塩100%を原料とした、こだわりの五島うどん
▶見好養蜂園（4/17.18）初出店!!
佐賀県基山町でハゼやもちの木を中心に採蜜した、自然の風味と香りが味わえるはちみつ
▶アトリエキッチン波乗台所（4/17.20）初出店!!
筑豊の無農薬野菜で作る、五感で楽しめるお弁当やガトーショコラなどの焼き菓子
▶国産ハーブティー 和音（4/17.18.19）初出店!!
無添加にこだわり、100％九州産で仕上げたハーブブレンドティー
▶あごだしのはたした（4/19.20.21）初出店!!
上五島で自ら獲った飛魚を、昔ながらの炭火焼きで作った焼きあご100%のあごだし
▶ゆきのヶ丘オリーブ園（4/17.18）初出店!!
長崎で自社栽培のオリーブと農薬を使わず育てたレモンの、オイル漬けやソルトなど
▶はしま海苔（4/19）初出店!!
佐賀県小城市芦刈町で三代続く、甘みを帯びた柔らかさで香り豊かなおいしい海苔
▶米一粒ノチカラ（4/17.18.19.20.21）
佐賀のお米と有明海苔を使ったおにぎり
▶五島列島漁師手づくり網元清兵衛（4/17.18.19.20.21）
長崎県上五島で、漁師が自ら獲った魚の干物
▶まるは醤油みそ醸造元（4/17.18.19.20.21）
昭和2年創業！朝倉から自社仕込みの無添加自然みそ
▶志賀島割烹 たべもの処 まるりょう（4/17.18.19）
志賀島産！旬の熟成魚で作る、巻き寿司やサザエご飯など
▶LIFE FOODS DEPARTMENT（4/17.18.19.20）
有機JAS認証取得！農薬・化学肥料不使用の生姜や米から作る、発酵生姜ペーストや酵素シロップなど
▶いとしまジャム（4/17.19）
素材の美味しさが楽しめる無農薬・糸島野菜のジャム
▶おたからきのこ（4/17）
対馬の森で農薬を使わず栽培した肉厚で風味豊かなしいたけや、お惣菜・加工品
▶Satoぱん工房（4/17）
国産小麦粉使用・具材も手作りにこだわり、自家製の無農薬野菜を使ったパン
▶チーズ工房Cacio（4/19.20.21）
イタリア人のオーナーが、嘉麻市の生乳を100％使用して作る本場のクラフトチーズ
▶辻養蜂場（4/19.20）
自然豊かな嘉麻・飯塚市の野山で採蜜・生産した無添加はちみつ
▶Fusto（4/19）
春野菜とオーガニック認証イタリア食材でつくる春にピッタリなイタリア惣菜
▶エコライフ福岡（4/20.21）
無添加ぬか漬けパウダー
▶麹と暮らしHARU（4/20）
地元筑後の生麹や無農薬野菜で作る、栄養満点の無添加味噌玉やフルーツ甘酒
▶todoke!（4/21）
無農薬野菜をふんだんに使用した、彩りおかずが楽しめるお弁当
出店者リスト（農産物 / Farm products）
▶New Sense Flower 吉村（4/17.21）
福岡県知事賞を受賞した糸島の生産者が育てた、カワイイお花
▶中村農園（4/17.20）
久留米で土づくりにこだわった、無農薬・減農薬の野菜とお米
▶HOKUSOGI FARM（4/21）
大分の北曽木山で農薬や肥料を一切使わず栽培した、力強くワイルドな原木椎茸
▶堀農園（4/17.20.21）
化学肥料や農薬に頼らず育てたふくおかエコ農産物認証のお野菜や、イチゴの量り売り
▶Space Farm（4/17.18.19.20.21）
大分県中津市で、自社農園の野菜を飼料に育てた放し飼い卵
▶山田畜産総合ファーム（4/17.19.21）
長崎県諫早市で営む循環型農業！小松菜や新玉ねぎなど、朝採れの無農薬野菜
▶坂井農園ぽんふぁーむ（4/17.21）
化学肥料不使用、減農薬！那珂川市で育てられた、春アスパラ
▶オルト久山（4/17.20.21）
糟屋郡久山町で、父息子が２人で育てるこだわり野菜。この時期お待ちかねの筍が登場
▶TomatoFarm 西農園（4/17.20.21）
珍しい品種を約10種類ほど栽培。カラフルで可愛いトマトを量り売りで販売
▶飯田開発農場（4/18.20.21）
大分九重町のおいしい空気を吸って育った、フリルレタスやハーブなどの高原野菜たち
▶たのしい循環生活（4/20）
地域の資源を堆肥に活用して育てた「循環野菜」と美味しい加工品
※紹介文中で記載している農薬や化学肥料についての表記は「栽培期間中」を指します。
※記載内容は予告なく変更する可能性もございます
さらに今回の開催を楽しむ特別企画も登場！
買い物をしてお腹いっぱい、おいしいものを食べたら、九州が誇る「文化」を味わうコンテンツも楽しみましょう！
九州の音楽に触れよう！ローカルアーティストによる【生演奏ライブ】
イベントを盛り上げる生演奏を開催！
ボサノヴァやジャズの癒しの音楽に、これまで数々のメジャーアーティストを
輩出してきた音楽塾からシンガーソングライターも登場！
▼演奏スケジュールはこちら
4/17（水）
11:00〜14:00 Cozy Blue
4/19（金）
11:00〜14:00 Cozy Blue
17:00〜17:30 小柳友莉菜（by 音楽塾ヴォイス）
17:30〜18:00 獏（by 音楽塾ヴォイス）
4/20（土）
11:00〜12:50 Cozy Blue
4/21（日）
11:00〜14:00 Cozy Blue
※現時点での予定になります
九州のアートに触れよう！ローカルアーティストによる【ライブペイント】
福岡から世界に発信するアーティスト、描氣さんがライブペイントを披露。
絵が出来上がっていく過程をライブで見届けられる、貴重な機会をぜひお見逃しなく！
ライブペイント後は物販も予定しています！
▼ライブペイントスケジュールはこちら
4/20（土）
18:00〜19:00 描氣
誰でも参加可能！九州から発信するエシカルアクション！
エコバッグを地域循環！みんなで繋げる【シェアバッグ】
お家に余っているエコバッグや紙袋はありませんか？
捨てるのはもったいないけれど、かといって出番がなかなかない…そんな余っている袋があったら、ぜひ会場へ持って行ってください。
みなさんから集まった紙袋は、イベント当日にマイバッグを忘れてしまった方々にシェアされます。
「必要ないものを必要としている人へ」そんな地域循環を一緒に生み出していこうという、以前から福マルシェが行っている取り組みです。
捨てるから渡すへ！捨てない社会をかなえる【PASSTO(パスト)】
自宅に眠っている洋服やおもちゃを回収し、リユース・リサイクルをして次に必要とする人へ繋げる「PASSTO(パスト)」が設置されます。
PASSTOを通して「捨てない社会をかなえる」街の未来を一緒に作っていきませんか？
【回収が可能なもの】
衣服 … メンズ、レディース、キッズすべて
ファッション雑貨 … 財布、リュック、腕時計、ベルト、キャップ、アクセサリー
ホビー用品 … ゲームソフト、ミニカー・プラレールなどのプラおもちゃ、フィギュア・ソフビ人形、ぬいぐるみ
【注意点】
※やぶれ、シミ、ダメージが過度にあるもの、濡れたものは回収できません。
※アクセサリー、ブロックなど細かく散らばるものは袋等に入れてお持ちください。
※一度回収したものは返却ができません。
ゴミを堆肥へ！たのしくゴミを減らす【コンポスト】
「たのしい循環生活(NPO法人循環生活研究所)」さんのコンポストを設置！
会場で出た飲食の生ゴミを堆肥に変えて、『楽しみながら環境にもやさしい』そんなイベントつくりたいという主催者の願いが反映されています。
KYUSHU LOVERS MARKETの開催概要
開催日時：
2024年4月17日(水)11:00〜19:00
2024年4月18日(木)11:00〜19:00
2024年4月19日(金)11:00〜19:00
2024年4月20日(土)11:00〜19:00
2024年4月21日(日)11:00〜18:00
開催場所：JR博多駅前広場（福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1）
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