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■ Y氏は暇人の「Y氏」って？
Y氏は、「Y氏は暇人」のアカウントで、散歩と旅の漫画を配信中のイラストレーターです。福岡・九州のご当地情報や郷土史のようなものを独自の視点で描くストーリーが特徴。
現在、当メディア「フクリパ」にも連載「山田全自動＠y_haiku」の名前で俳画イラストレーターとしても活躍中です。書籍に『福岡路上遺産』『福岡穴場観光』など多数あります。
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そのY氏による連載の第22弾！今回は、Y氏が博多の有名うなぎ屋さんで、美味しいうなぎを楽しんできたお話です。いざ、博多の人から絶大な支持を得ている老舗店へ。漫画でお楽しみください！
■【Vol.22】博多の吉塚うなぎに行ってみた話
グルメの街・福岡は実はうなぎも有名な街なのです。土用の丑の日ならずとも、行列ができている人気のお店も多数。今回は、あのタモリさんがお気に入りの店として知られる博多の「吉塚うなぎ」に行ってみたお話を漫画にしてみました。
みなさんが住んでいる街にも地元の人が美味しいと口を揃えていう名店があると思います。でも意外といったことがなかったりするのもあるあるです。ぜひ時間をみつけて行ってみることをおすすめします。自分の住んでいる街の自慢がまた一つ増えることになると思います！
■今回の漫画に登場した「吉塚うなぎ」
明治6年に福岡市博多区吉塚で創業した「吉塚うなぎ」。その後、中洲へ移転し現在に至ります。中洲にあるうなぎ屋さんですが、「吉塚うなぎ」なのは創業地に由来があるんですね。
うなぎとご飯がセパレートしているうな重。うなぎとご飯が別々になっていることで、鰻本来の味が楽しめます。
タレは、150年以上も継ぎ足しの秘伝のタレ。どこにもないコクがあるタレ。こちらにつけていただきます。
タレにつけた鰻をご飯にバウンドさせていただく。鰻とタレの美味しさが相まって、ご飯が何杯でもいけそうです。
【博多名代 吉塚うなぎ屋】
■住所: 福岡市博多区中洲2-8-27 [MAP]
■営業時間: 10:30～21:00
■定休日: 水曜・お盆・年末年始
詳細はHP
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