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- ＃福岡グルメ
茅乃舎が贈る炊き込み御飯の素「八女のたけのこごはん」─食材への深い愛が感じられる逸品─
「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する株式会社久原本家から、2023年2月6日（月）より「炊き込み御飯の素 八女のたけのこごはん」がリニューアル発売されました。毎年、 春の季節に大好評の「炊き込み御飯の素 八女のたけのこごはん」が、さらに美味しくなってリニューアル。その魅力や想いを、開発に携わった野口さんに聞いてみました。
焼鳥王国・福岡で鳥貴族はうまくいくのか？実食レポート＆本部へインタビュー
福岡をこよなく愛するライター大塚たくまが、福岡で起きていることを徹底深掘りしていきます。今回のテーマは、焼鳥チェーン店としてのおなじみ「鳥貴族」。鳥貴族は福岡でうまくいくのか？実食レポ＆本部インタビューとあわせてご覧ください。
福岡・大名がリトルコリアタウンに！急増中の「福岡でおすすめ韓国グルメ20選」
福岡市の中心部・天神の西側「大名」は、個性的な路面店や飲食店が並び、若者が集うエリアなのですが、近年次々と韓国料理店がオープン。東京でいうところの表参道の裏路地が新大久保の様相をまとっているという感じです。なぜ？の秘密に迫りつつ、どんな風に楽しんだらいいのか、私のおすすめも紹介します。
現存する福岡最古の喫茶店！創業昭和9年の「ブラジレイロ」【福岡市博多区】
いつの時代でも「カフェ」という存在は人々をトリコにします。近年のSNS人気も相まって、おしゃれなカフェ巡りを楽しむ女性も多い中、にわかに脚光を浴びているのが「昭和レトロな喫茶店」。中年以上の方はノスタルジックを感じ、若者にとってはおしゃれなカフェにないレトロ感が斬新だと感じるんだそうです。そこで福岡に今なお現存する「昭和レトロ喫茶店」をピックアップしてご紹介していきたいと思います！
あの缶で有名な『もち吉』あるある4選
福岡のお菓子メーカーといえば『千鳥饅頭総本舗』や『如水庵』などがありますが、忘れちゃいけないのが『もち吉』！今回はおせんべいなどで有名なもち吉の魅力を紹介します！
豚骨一筋！ラーメン女に聞く、天神のおすすめラーメン店【福岡市中央区】
九州のラーメンをもっといろんな人に知ってもらいたいという一心で福岡・博多で活動を続ける「ラーメン女」。そんなラーメン女が推すラーメン店【天神エリア】編。福岡観光を楽しみたい他県の方はもちろん、福岡県民も必見ですよ〜！
西中洲に誕生して半世紀。創業1973年の「コーヒーハウスロジン」【福岡市中央区】
いつの時代でも「カフェ」という存在は人々をトリコにします。近年のSNS人気も相まって、おしゃれなカフェ巡りを楽しむ女性も多い中、にわかに脚光を浴びているのが「昭和レトロな喫茶店」。中年以上の方はノスタルジックを感じ、若者にとってはおしゃれなカフェにないレトロ感が斬新だと感じるんだそうです。そこで福岡に今なお現存する「昭和レトロ喫茶店」をピックアップしてご紹介していきたいと思います！
福岡市東区香椎・千早エリアの個性派カフェ4選
福岡市東区の中心地であり、福岡市の副都心にも位置付けられる「香椎・千早エリア」。古い歴史を持つ一方で、ここ数年の間に一気に再開発が進み、新しい街として日々変貌を遂げています。そんな「香椎・千早エリア」に点在する個性派カフェ4店舗をご紹介します！
