メルマガ登録
- ＃福岡ソウルフード
7月11日（木）の「ラーメンの日」にOPEN！「九州筑豊ラーメン山小屋 大野城店」【福岡県大野城市】
「九州筑豊ラーメン」ブランドのチェーン展開や食材の卸売りをおこなうワイエスフード株式会社は、7月11日（木）の「ラーメンの日」に、福岡市に隣接する大野城市に「九州筑豊ラーメン山小屋 大野城店」をオープンします。昭和45年の創業より50年以上愛され続けてきた「山小屋ラーメン」の味を、より身近に楽しめるようになります！
日本で初めてラーメンを食べたのは水戸黄門！7月11日は「ラーメンの日」
熱中症警報が出る季節になってしまいました。 暑くなると、冷たいものが食べたくもなりますが、博多のラーメン文化は別腹です。今日も「営業途中にさくっと」「飲んだ帰りの〆に」と、博多はラーメン文化を継続中です。そんな博多のラーメン事情とは別の次元で、まもなくめでたい「ラーメンの日」がやってくるのを皆さんはご存知でしょうか？
もつ鍋発祥の地！「万十屋(まんじゅうや)」が美味しすぎる話
「Y氏は暇人」でおなじみのY氏による、福岡・九州エリアの【漫画】散歩と旅〇〇な話。今回は、福岡市早良区田村にあるもつ鍋の発祥地「万十屋(まんじゅうや)」の美味しいお話です。
「福岡のごぼ天うどんあるある4選」各店ごぼ天のカタチが違う！
サクッとしたごぼうの天ぷらとコシがない柔らかいうどんといえば、福岡のソウルフード「ごぼ天うどん」。今回は、ごぼ天うどんに関するあるあるをご紹介します。
杏仁豆富専門店sweets Factory EBISUDOHがつくる新食感の「もちもち杏仁豆富」【福岡市城南区】
ちょっとした手土産にぴったりで、おもたせとして自分自身もいただきたくなるような福岡の注目スイーツをご紹介する「福岡おもたせスイーツ」。今回ご紹介するのは、福岡市城南区にある『sweets Factory EBISUDOH』さんです。
福岡の菓子文化を支える「石村萬盛堂」の新しい祝い菓子「祝うてサンド」【福岡市博多区】
ちょっとした手土産にぴったりで、おもたせとして自分自身もいただきたくなるような福岡の注目スイーツをご紹介する「福岡おもたせスイーツ」。今回ご紹介するのは、福岡市博多区にある『石村萬盛堂』さんです。
2024年も開催決定！九州最大級の酒と食のイベント「&SAKE FUKUOKA」9月28日（土）・9月29日（日）の2日間【福岡市博多区】
日本でも有数の酒どころ・福岡。そんな福岡県のお酒が一堂に会するイベントが開催されます！こちらの記事ではその詳細についてお伝えします。
サクサク食感がたまらない！デニッシュ専門店「DE･NI」のサクサクデニッシュ【福岡市中央区】
ちょっとした手土産にぴったりで、おもたせとして自分自身もいただきたくなるような福岡の注目スイーツをご紹介する「福岡おもたせスイーツ」。今回ご紹介するのは、福岡市中央区にある『DE・NI』さんです。
