2026年6月2日(火)よりスタートするのは、暑い夏に気分を“再起動”させることをテーマにした夏季企画「The Re:Boot(ザ・リブート)」。九州各地の厳選されたフルーツを贅沢に使用し、パフェとかき氷を融合させた進化系スイーツ「フルパ氷」を中心に、福岡・糸島の人気ブランドとのコラボドリンクなど、五感を刺激するラインナップが登場します。
宿泊者だけでなく、カフェ・バーとして非宿泊者も楽しめる今回の夏季企画。そんな限定メニューの情報を詳しくご紹介します。
フルーツ×パフェ×かき氷!九州の恵みが重なる進化系スイーツ「フルパ氷」
今回の目玉となるのは、フルーツ、パフェ、かき氷という夏の主役たちを一つに凝縮したハイブリッドスイーツ「フルパ氷」です。

画像引用:PR TIMES
単なるかき氷に留まらず、グラスの中にはフルーツソース、サクサクの玄米フレーク、なめらかなクリーム、清涼感のあるゼリー、そして濃厚なバニラアイスが層を成して重ねられています。その上に、48時間以上かけて丁寧に凍らせた透明度の高い純氷をふわふわに削り出し、たっぷりと盛り付けています。

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さらに、福岡県糸島市の人気ブランド「伊都物語」のヨーグルトと練乳を合わせた特製ミルクシロップが別添えで用意されており、途中で味を変化させながら最後まで飽きずに楽しむことができます。
展開されるフレーバーは、九州の素材にこだわった以下の3種類です。
■ 肥後グリーン×キウイ

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熊本県産の高級メロン「肥後グリーン」を主役に、爽やかなキウイを組み合わせた一品。肥後グリーン特有のシャキシャキとした食感と瑞々しい甘みが、キウイの酸味と絶妙にマッチします。翡翠色のビジュアルも涼やかで、まさに夏にぴったりのパフェ氷です。
■ みやざき完熟マンゴー×パイン

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宮崎県が誇る「みやざき完熟マンゴー」を贅沢に使用。とろけるような果肉と芳醇な香りに、パイナップルのエッジの効いた酸味が加わります。南国気分を一杯のグラスで味わえる、リッチな構成です。
■ 日川白鳳×いちご

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福岡県産の白桃「日川白鳳(ひかわはくほう)」と、いちごを合わせた上品な一品。桃の滴るような果汁と優しい甘さを、いちごの華やかな香りが引き立てます。淡いピンクのグラデーションが美しく、SNS映えも間違いなしの仕上がりです。
【商品概要】
【期間】2026年6月2日(火)〜2026年9月13日(日)
【提供場所】THE LIVELY BAR 福岡博多 ※カフェ利用可能時間 14:00~23:00(ラストオーダー22:30)、ルームサービス(宿泊者向け)
【料金】各2,000円(税込・ドリンク付き) ※ドリンクは和紅茶/八女茶/コーヒーよりお選びいただけます。
「伊都物語」のラッシーと、福岡発クラフトジンの爽快カクテル
スイーツだけでなく、ドリンクメニューも福岡のローカル素材を活かしたこだわりの品々が揃っています。
フルーツラッシー(全2種)

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「伊都物語」の濃厚なヨーグルトをベースにした、とろけるような口当たりのラッシー。
アサイーベリーラッシー / マンゴーパイン
別添えの「スパイス&ハーブソース」を加えることで、ピリッとした刺激が加わる“スウィーシー(Sweet × Spicy)”な味わいへと変化。大人の知的好奇心をくすぐる一杯です。
【商品概要】
【期間】2026年6月2日(火)〜2026年9月13日(日)
【提供場所】THE LIVELY BAR、ルームサービス(宿泊者向け)
※THE LIVELY BAR カフェ利用可能時間 14:00~23:00(ラストオーダー22:30)
【料金】各800円(税込)
自家製ジュース×クラフトジンのモヒート(全2種)

画像引用:PR TIMES
福岡発のクラフトジン「Jin40-ASAKURA CRAFT GIN」を使用した、清涼感あふれるカクテル。
紫蘇ベリー / パッションシトラス
紫蘇や柑橘といった旬の素材を活かした自家製ジュースと、クリアなジンの風味が融合。暑い夏の夜、中洲の風を感じながら楽しみたい、軽やかで洗練されたモヒートです。
<商品概要>
【期間】2026年6月2日(火)〜2026年9月13日(日)
【提供場所】THE LIVELY BAR、ルームサービス(宿泊者向け)
※THE LIVELY BAR カフェ利用可能時間 14:00~23:00(ラストオーダー22:30)
【料金】各1,200円(税込)
「Refresh・Reset・Recharge」で心身を再起動する体験を
今回のテーマ「The Re:Boot」には、単に涼むだけでなく、3つのステップでゲストの気分を切り替えてほしいという想いが込められています。
1. Refresh(リフレッシュ): 冷たいスイーツやドリンクで物理的に体を冷やし、涼やかさを楽しむ。
2. Reset(リセット): ホテルの非日常的な空間に身を置き、日常の喧騒や情報過多な状態から心を解き放つ。
3. Recharge(リチャージ): 旬の食材のエネルギーを取り込み、明日への活力を蓄える。
THE LIVELY 福岡博多が提案するのは、単なる「飲食の提供」ではなく、ホテルという場所を通した「体験」そのもの。仕事帰りや買い物の合間にふらりと立ち寄り、自分自身をアップデートできるような、そんな贅沢な時間が用意されています。
施設概要・詳細情報
遠方の方や、ゆっくりとこの世界観を堪能したい方向けに、限定スイーツがセットになった宿泊プランも用意されています。
福岡の夏を彩る「THE LIVELY 福岡博多」の期間限定メニュー。九州の旬が詰まった「フルパ氷」とともに、心潤うひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

画像引用:PR TIMES
開催期間: 2026年6月2日(火)〜2026年9月13日(日)
場所: THE LIVELY 福岡博多(1階「THE LIVELY BAR」にて提供)
住所: 福岡県福岡市博多区中洲 5-2-18 [MAP]
アクセス: 地下鉄空港線「中洲川端」駅より徒歩1分
限定宿泊プラン: 2名1室 22,110円〜(税込・朝食付・フルパ氷付)
参考サイト
「THE LIVELY 福岡博多」にて、暑い夏に気分を“再起動”する夏企画「The Re:Boot」開催!九州産の旬の果物を味わう3種のパフェかき氷など、期間限定カフェバーメニューが6/2より登場
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000507.000007264.html











