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一番人気のケーキは、ミルフィーユ
ル ブルトンのオーナーが迷いもなく、1番人気の商品をミルフィーユと話すケーキです。お店のランチの後にケーキを食べているお客さんにも、ミルフィーユが大人気でした。パイで重なった2段のクリームがとても綺麗なケーキです。(値段450円)
家で食べてみると、パイがとてもしっとりしていてボロボロこぼれて散るようなパイ生地ではありません。なので、とても食べやすいです。ミルフィーユと言った普通は『崩れて食べにくい』なんてことも多いですが、ル ブルトンのミルフィーユは崩れません。
クリームもパイよりも明らかにしっかり存在感があり、甘すぎず口の中でふわっと広がるような味と食感です。
光るコーティングケーキでは珍しいグリーンの色のカクチュス
綺麗すぎる珍しい色のケーキ『カクチュス』です。珍しい色で人気なのか、手土産のケーキを買う人も多かったです。グリーンの色にエディフルフラワーでデコレーションされ、美味しそうなナッツが並んでいて見た目の魅力もありますよね〜♡
食べてみると、中身はピスタチオのムースとベリーのジュレ仕立てになっています。まわりはチョコレートでコーティングされていて、パリパリのチョコレートもまた美味しい!ピスタチオムースにさくらんぼの甘酸っぱいジュレが、反対色で合うのかな?と思うのですが、まとまるんですよ!!
中がとろり濃厚で、外はチョコレートのパリパリな上にサクサクのナッツが口の中に広がってまとまる味の仕上がりです。
キラキラしたこのケーキはどこをどうみても美魔女です!
チョコも本格派!どのチョコ系ケーキも、極めた味のスイーツ!!
チョコレートのケーキもたくさんありますが、気になる2つはヴェリーヌとエクレオールオショコラです。
1つめのエクレオールオショコラは、シュー生地にチョコレートクリームが入っています(300円)。 細くて長くて、鉛筆の長さ以上くらいあるので食べ応えもあるエクレオールです。コーヒーと一緒にティータイムで食べたいイメージのエクレオールは、コーヒークリームのエクレオールオカフェもあります。
中は、ぎっしりの濃厚チョコレートが入っているので結構なボリュームです。それでもまわりの生地が細めで、1口そしてもう1口と食べていたら気づけばなくなってしまう食べやすさ。チョコレートはムースに比べると硬めの口触りのよいチョコレートで、これまた美味しいですよ!!
持ち運びも便利なので、2種類それぞれの味をおもたせにお勧めしたい商品です。
2つめのヴェリーヌは、レジェンド級の綺麗な作品です。
3層のこの綺麗な見ためから、美味しさは想像ができますよね?
ヴァニラにミルクチョコレートムース、それがジャスミンの香りまで楽しめるスイーツです。食べて、納得!全部がまとまる味でどれもがそれぞれに味がきちんとあるのにまとめて食べると主張しない計算された味の統一感を感じます。
瓶に入っているので、持ち運びも安心です。
ル ブルトンには芸術作品のような見て綺麗なケーキがたくさん並んでいます。
色に魅力があったり、飾り付けや形がワクワクする見た目のケーキなど店頭にはおもたせ用に選べる種類の豊富さも嬉しいところです。
ル ブルトンの綺麗なケーキはインスタグラムでも紹介をされていますので、ぜひチェックしてみてください。
【Le BRETON（ル ブルトン）】
■住：福岡県福岡市中央区今泉２丁目１−６５ メゾン・ドール・今泉
■TEL：092-716-9233
■営：11:00〜20:00
■休：水曜日
■駐：無
■Instagram：https://www.instagram.com/lebreton_y/
